• 株式会社安楽亭

    【さいたま市】FC開発マネージャー◆戦略立案・仕組み作り等◆東証STD/老舗焼肉チェーン「安楽亭」【dodaエージェントサービス 求人】

    【さいたま市】FC開発マネージャー◆戦略立案・仕組み作り等◆東証STD/老舗焼肉チェーン「安楽亭」【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    35歳以上も歓迎
    転勤なし
    原則定時退社
    管理職・マネジャー
    退職金制度
    産休・育休取得実績あり
    • 情報更新日:2025/12/13
    • 掲載終了予定日:2026/03/08
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【さいたま市】FC開発マネージャー◆戦略立案・仕組み作り等◆東証STD/老舗焼肉チェーン「安楽亭」

    ■業務内容:
    FC開発部門のマネージャーとして、FC拡大戦略の立案から仕組みづくり、加盟オーナーとの交渉、既存FC店の運営、経営状況の管理まで一貫して担当いただきます。
    このポジションは、単なる既存オーナー支援や、加盟者募集にとどまらず、“本部とオーナー双方が成長できる”FCモデルの設計・運用がミッションです。飲食ビジネスの一般的なスーパーバイジング業務に加え、ロイヤリティと支援策をセットで見直す、店舗改装の提案と収益モデルを連動させるなど、「WIN-WIN」のビジネスを構築する設計力と交渉力が求められます。

    ■具体的には:
    ・FC開発戦略の企画・推進
    ・加盟希望者の募集活動、面談・提案、事業計画支援
    ・FCスキームの設計(ロイヤリティ体系、支援条件、契約内容など)
    ・店舗改装や投資提案と、ロイヤリティとの連動によるモデル設計
    ・オーナーとの契約交渉および長期的な関係構築
    ・加盟オーナー向け研修の設計・運営・改善
    ・FC店舗の立ち上げ支援、運営・経営へのアドバイス
    ・既存加盟店の運営管理
    ・各オーナーの経営状況の管理  など

    ■当ポジションの魅力:
    ・“仕組みを作る”醍醐味:
    ロイヤリティ、支援、改装、収益モデルなど、FCの根幹となるビジネス設計に携われます。
    ・裁量と影響力が大きい:
    自社ブランドの信頼性を背景に、オーナーと対等な立場で交渉・提案できるポジションです。
    ・多様なブランド・出店形態:
    焼肉からステーキ業態まで、ブランドも出店形態も幅広く、経験値を大きく伸ばせます。
    ・成長フェーズの最前線:
    FCの枠組みそのものを再設計する機会も多く、ビジネス全体に関与できます。

    ■当社について:
    「2030年までにグループのグローバル売上1,000億円達成」に向けて下記を推進中です。
    (1)国内外への出店…現在、安楽亭グループは約300店舗展開しておりますが、今後も積極的な店舗展開を目指します。海外店舗としてはベトナムを皮切りにまずは東南アジアへ横展開出店をしていきます。
    (2)M&A…当社とシナジー効果を生み出せる企業をM&Aすることで、新たな事業展開の可能性を広げます。同業だけではなく、あらゆる事業会社を検討しております。2020年には株式会社アークミールを買収いたしました。

    変更の範囲:会社の定める業務

    チーム/組織構成

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      <最終学歴>大学院、大学卒以上

      <応募資格/応募条件>
      ■必須条件:
      ・大卒以上
      ・フランチャイズビジネスの開発または営業経験
      ・飲食ビジネスのマネジメント経験3年以上

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      埼玉県

      <勤務地詳細>
      本社
      住所:埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
      勤務地最寄駅:京浜東北線/さいたま新都心駅
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:会社の定める事業所
      交通

      <転勤>


      <オンライン面接>

      勤務時間

      <標準的な勤務時間帯>
      8:45〜17:45
      時間外労働有無:無

      給与

      <予定年収>
      554万円〜792万円

      <賃金形態>
      日給月給制

      <賃金内訳>
      月額(基本給):260,000円〜400,000円/月21日間勤務想定
      その他固定手当/月:160,000円〜200,000円

      <想定月額>
      420,000円〜600,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※課長職以上の採用と想定しており、残業代支給なし。
      ■昇給:随時※四半期評価制度による
      ■賞与:年2回

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      月9休制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数117日

      ■基本は土日祝日中心に休み調整します(年間公休117日・毎月9~10日休み)
      ■有給休暇(入社後6ヶ月経過後10日付与)
      ■慶弔休暇
      ■介護休暇
      ■産前産後休暇・育児休暇(取得実績多数あり)

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:自動車通勤可
      社会保険:社会保険完備
      退職金制度:再雇用制度あり(上限70歳まで)

      <定年>
      60歳

      <育休取得実績>


      <教育制度・資格補助補足>
      ■OJT研修

      <その他補足>
      ■交通費規定支給
      ■車通勤可(無料駐車場有、ガソリン代規定支給)
      ■社員持株会制度
      ■財形貯蓄
      ■団体生保・団体損保
      ■社員割引制度(安楽亭グループ各店舗を20%割引で利用できます)
      ■退職金制度(規定有)

      <雇用形態補足>
      管理監督者
      期間の定め:無
      補足事項なし

      <試用期間>
      3ヶ月
      ※期間中の待遇に変更はありません。

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      株式会社安楽亭
      設立 1978年11月
      事業内容
      ◆事業内容:焼肉を中心に各種飲食店のチェーン経営および飲食店に関する原材料の販売、卸業務、飲食店経営のコンサルティング活動。
      ◆関連事業:焼肉レストラン『安楽亭』をはじめ、『炭火焼肉 七輪房』、『ステーキのどん』、『どん亭』、『フォルクス』、『炭火 からくに屋』、『Cafe Bean’s』など多業態店舗を展開中。
      ◆店舗数:グループで約300店舗
      ◆経営ビジョン:
      安楽亭は昭和38年埼玉県蕨市にオープンした1軒の焼肉店です。半世紀以上地域に愛されています。
      2017年にはベトナムに現地法人を立ち上げ、2020年に株式会社アークミールを傘下に収めました。
      さらに今後、既存店舗のブラッシュアップ・M&A・新たな業態開発を通じて2030年までのグローバル売上1,000億円を目指しています。
      資本金 3,790百万円
      売上高 【売上高】30,353百万円 【経常利益】1,373百万円
      従業員数 477名
      本社所在地 〒3380001
      埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4F
      URL http://www.anrakutei.co.jp
    • 応募方法