具体的な業務内容
【静岡御殿場】店長候補※未経験歓迎≪名鉄G≫正社員・寮完備・5連休取得可・メニュー発案にも携われます
〜名鉄グループとして安定した経営基盤、基本的に転居を伴う転勤はなく地元に腰を据えて働けます、今後のキャリアアップも目指せます〜
■職務内容:
「とんこつラーメン ラの壱」、「焼肉きんぐ」、「名鉄菜館」、高速道路のパーキングエリア店などを展開する当社において、静岡の「名鉄菜館」店舗の店長候補として従事いただきます。
富士山を見渡せる絶好のロケーションに位置する大型中華料理店(宴会場を含む全500席)です。専門の点心師による本格飲茶、広東・四川料理をメインとした本場の味は、静岡県東部地区の老舗として地元や首都圏の皆さまに長年にわたり愛され続けています。また、個室から眺める四季が彩る和風庭園も魅力のひとつです。東名高速の御殿場I.C.から車で1分。御殿場プレミアム・アウトレットや富士五湖などの観光名所も近くにあります。
まずはホール業務やキッチン業務を、経験やスキルを考慮して各店舗の店長が教えていきます。その後、店長業務であるシフトの作成や売上管理なども徐々に任せていきます。また、各店舗で新メニューの発案や新店舗や新事業の立ち上げ企画の希望も大歓迎です。
■キャリアパス:
入社後は、経験スキルを考慮し、包丁の使い方や中華鍋の使用方法等の基礎を一から学びますが、早い方では入社後半年から1年、未経験の方でも2年程度で店長を担当する人もいます。そのため、将来的には店長として、各種管理業務(アルバイトのシフト作成、育成、売上管理等)や新メニューの発案等(各店舗で展開している店長発案のオリジナルメニュー等)に関わっていただくことを期待します。新店舗出店も進めていく予定なので、自分次第でスーパーバイザー(エリアマネージャー)や本社管理職など更なるキャリアアップを目指すことができます。
■勤務地について:
基本的に転居を伴う転勤はありません。また、転居を希望する方には生活手当の支給や店舗付近に社宅をご用意します。
チーム/組織構成