• 小川珈琲株式会社

    焼き菓子づくりと商品開発に挑戦できる職場

    【滋賀】スイーツ製造・商品開発職

    焼き菓子づくりと商品開発に挑戦できる職場

    小川珈琲株式会社
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/09

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    焼き菓子や冷菓などの製造・仕込み業務を中心に、新商品の開発や工房運営全般に携わっていただきます。

    【職務詳細】
    ・焼き菓子や冷菓などのスイーツ製造、仕込み作業
    ・新商品や季節限定品の開発、試作(アイデア出しから参加可)
    ・パートスタッフへの技術指導や業務フォロー
    ・原材料の発注、在庫管理、品質管理(経験に応じて)
    ・衛生管理や工房内の清掃、環境整備

    【その他・魅力】
    ・一つひとつ丁寧に手作業で製造する方針のため、作業にしっかり向き合える環境です
    ・商品開発にも積極的に携われるため、アイデアを活かせる職場です
    ・先輩パティシエが丁寧に指導する体制が整っており、実務経験が浅い方でも安心して挑戦できます。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・パティシエ等、お菓子作りの経験
    【尚可】
    ・商品開発経験
    ・食品工場や洋菓子店での実務経験
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      技術系(電気、電子、機械) > その他電気電子機械技術者
      技術系(素材、食品、メディカル) > 製品開発(化粧品・食品・香料)
      勤務地
      雇入れ直後
      滋賀県大津市本堅田5丁目1905-1
      JR湖西線「堅田」駅 徒歩5分

      変更の範囲
      勤務地からの変更はなし
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 350万円 ~ 500万円

      年収:350万~500万程度
      月給制:月額203000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:年2回
      昇給:年1回
      勤務時間
      08:00〜17:00
      8時00分~17時00分
      試用期間 3ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(3ヶ月)
      休日休暇
      完全週休2日制(土・日)、祝日、夏季、年末年始、有給、慶弔 ※年間休日122日
      待遇・福利厚生
      通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(時間に応じて別途支給)、在宅勤務手当、家族手当、出張手当、役職手当、退職金制度
      喫煙情報:屋内禁煙
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      ・向上心とチャレンジ精神のある方
      ・論理的に考え行動できる方
      サービス・特徴
      同社の製品には、ひたむきに本物を求め続けた半世紀の実績とノウハウが結集しています。それは単に、最高級の豆を追い続けた歴史だけではありません。いかにして良い豆の個性を引き出しお客様へお届けするか、各業務の追求と互いの調和が美味しさへの信頼を築きあげてきました。日々切磋琢磨し、つくることから口にしてもらう全てのプロセスに真心を込め、五感を満足させるクオリティでお客様に「本物の珈琲がある歓びと感動」を味わってもらう。これが小川珈琲の使命です。
      小川珈琲は将来の地球環境を考慮し、様々な認証系コーヒーを扱っています。その中の一つとして、多くの人々を魅了する高品質コーヒーを生産することで、オランウータンが生息する自然環境の保護や、現地のコーヒー生産者の生活を豊かにすることを目指す「オランウータンコーヒー」があります。他にも、「フェアトレード認証コーヒー」「バードフレンドリー認証コーヒー」「有機JAS認証コーヒー」等を取り扱うことにより、コーヒーの未来のために地球の自然環境を守る活動や、持続可能な社会を保つ活動にも目を向け、「一杯のコーヒーができること」に取り組んでいきます。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート