具体的な業務内容
【渋谷】店舗建設におけるプロジェクトマネジメント(物件開発後〜引渡しまで)※『丸亀製麺』など展開
<グローバルフードカンパニーを目指して世界36の国と地域へ1,700店舗以上を展開し、毎年100億円規模で成長を続けるトリドールグループ>
■業務概要:
PMスタッフとして、トリドールグループで運営する各業態の『物件開発後から物件の建設〜引渡しまでのプロジェクト』を推進、管理していただきます。
■業務内容:
当社は釜揚げ讃岐うどん「丸亀製麺」や焼き鳥ファミリーダイニング「とりどーる」、Cafe「Kona's Coffee」「Lanai Cafe」などの業態を中心に全国1000店舗以上を運営しておりますが、コロナをきっかけとして、テイクアウトメニューの充実、新メニュー開発、店舗のオペレーション再構築など、幅広く挑戦し、現在非常に成果が出ております。
改めて本ポジションでは、当社の各業態の『物件開発後から物件の建設〜引渡しまでのプロジェクト』を推進、管理していただきます。
■業務詳細:【変更の範囲:会社の定める業務】
⇒新店出店に際して、開発チームが選定した物件を専門担当者が形にしたもの(基本設計)を元に、建設にかかる費用を試算。
⇒試算情報を元に経営(営業部長、役員、社長の出店会議)で出店するかどうかの検討を行い、承認されたら、店舗のオープンまでを管理します。
⇒工事着工に際しては現場に出向き、費用が適正に使われているかどうか、スケジュールは順調か、品質は問題ないかなどを確認しながら、店舗の完成までを担当します。(チェックリスト有)
⇒新築工事、改装工事での店舗改装における建築管理業務
⇒店舗の設備に関しての改善提案業務、等
■キャリアパスについて:
開発建設統括本部ではPM業務だけでなく、設計プランニング・機器開発・エネルギー施策・店舗の修繕や定期メンテナンスなど幅広い業務を担っています。希望にもよりますが、設計建設のスペシャリスト/ゼネラリストとして、幅広いキャリアの選択が可能です。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成