-
【長野】パティシエ(軽井沢町)
メディア取材の多い有名ホテルで、同社社員と共にイキイキと働きませんか?
株式会社グレープストーン正社員仕事内容
具体的な業務内容
【職務概要】
旧軽井沢エリアにオープンしたの新店舗(レストラン)のパティシエの募集です。
パティスリー(生菓子、焼き菓子)やアフタヌーンティー、コース料理のデセール調理がメインの仕事です。
ご経験に応じて、新商品企画などもお任せしたいと考えております。
【店舗について:クレソンリバーサイドストーリー旧軽井沢】
四季折々の自然豊かな景観が望める、ひと際目を引くこだわりの建物で、フランスで修行したシェフ、パティシエの創る料理と本物の接客をコンセプトにしたレストランです。
趣向を凝らした料理、デザート、接客から、軽井沢を代表するレストランを目指しています。
各メディアから取材を受けるなど話題性のある店舗です。
その店づくりにチャレンジしたいという方、ご応募お待ちしております。変更の範囲
同社業務全般
求める経験・スキル
【必須】
・パティスリー、レストラン勤務経験者(年数問わず)- 募集要項
- 企業情報
-
募集要項
職種分類 サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
サービス、販売系 > 販売、売場担当勤務地 雇入れ直後
長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢680-1
JR「軽井沢」駅 車で5分/「碓氷軽井沢」IC 車で20分 ※車通勤可
変更の範囲
勤務地からの変更はなし契約期間 契約期間の定め:無し 給与 年収 300万円 ~ 550万円
年収:300万~550万程度
月給制:月額200000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(2018年度実績:3.09ヶ月分)
昇給:年1回勤務時間 06:00〜23:00
6時00分~23時00分(8時間のシフト勤務)試用期間 6ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(6ヶ月)休日休暇 年間休日数123日〔 シフト交替制 〕(休日:117日および夏季3日、冬季3日)
繁忙期である夏季に重点的に勤務し、店舗が休業となる冬季(1月中旬~3月中旬)は、長期休暇となります。
軽井沢ならではのライフスタイルで、年間を通しメリハリのある働き方が可能です。待遇・福利厚生 通勤手当、家族手当(配偶者2000円、子1人目~1000円)、退職金制度、健康診断、保養施設、産前産後・育児・介護休暇完備
喫煙情報:屋内禁煙リモートワーク 未選択フィットする人物像 ー転職コンシェルジュからのコメント 【おすすめポイント】
東京定番土産「東京ばな奈」を生産する企業
黒字経営
創業30年の歴史と安定性があります
「お土産」から「おやつ」への定着を狙い
国民的アニメとタイアップ!時代のニーズに合わせて
柔軟性を持って成長する企業サービス・特徴 菓子事業 デザートショップの先がけとなった「銀座 ぶどうの木」を開店して以来、「東京ばな奈ワールド」など次々にヒットブランドを展開してきました。焼き菓子バームクーヘン「ねんりん家」、「シュガーバターの木」など、さらに新たな試みのブランドを展開していきます。
食器事業 そこにあることで、日々の生活が豊かになるもの。「暮らしの中の美意識」をテーマに、今や日本最大級の規模となった陶絵付教室「原宿陶画舎」の運営、業務用から一般のお客さま向けの和洋の食器専門店「田窯」・「キャニオン」の仕入/販売などの店舗運営、シルバーアクセサリー「銀の匙」の企画開発/販売を行っています。
飲食店事業 会社創業期より展開してきた飲食店のプロデュース事業やオリジナルメニューの開発を通じて永年培ってきたノウハウを基に2007年にスタートしたバームクーヘンを使ったオリジナルメニューが特徴的な「CAFE ねんりん家」。季節ごとに登場する新メニューやスタッフのサービスなど、店舗マネジメントのクオリティの高さは業界でも注目されています。
エージェント情報
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。
<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。
転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。
ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。
137,000件以上(※2)の求人を保有
大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。
<ご注意>
ご経験やご希望内容によっては、面談や求人紹介などのサービスをご提供できない場合がございます。あらかじめご了承のうえ、ご登録ください。
※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
※2:求人数 137,000件以上(2025年4月1日時点)社名 株式会社ワークポート
