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和食料理のキッチンMGR候補(MUJI HOTEL GINZA)
MUJI HOTELで、世界に誇れるホテルを作りませんか。
UDS株式会社正社員仕事内容
具体的な業務内容
【職務概要】
MUJI HOTEL GINZA内にあるJapaneseレストラン「WA」の和食調理スタッフとして従事していただきます。
【職務詳細】
郷土料理、天ぷらや鍋など、コンセプトや価格帯や客層もさまざま。
和食の技術を磨きながらメニュー開発や発注・食材の管理などを担っていただきます。
イベント企画から実行まで携わる機会もあり、業務の幅が広いのが特徴的です。
【事業について】
日本で1つしかないMUJI HOTEL GINZA(東京・銀座)内にある日本食レストラン「WA」は、全国各地の良いものを取り入れ提供しております。
朝食は、和食・洋食・無印良品の商品を楽しめるブッフェ形式、ランチは職人のこだわりがつまったおぜん形式の提供です。
【研修 2023年実績】
基礎からMGR研修まで幅広く実施しました。
・ホテル/サービスについての基礎研修
・敬語についての基礎研修
・ビジネスマナー基礎研修 など変更の範囲
同社業務全般
求める経験・スキル
【必須】
・調理業務経験5年以上(和洋問わず)
【尚可】
・和食調理経験のある方- 募集要項
- 企業情報
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募集要項
職種分類 サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職勤務地 雇入れ直後
東京都中央区銀座3-3-5 6F
東京メトロ各線「銀座」駅徒歩3分
変更の範囲
勤務地からの変更はなし契約期間 契約期間の定め:無し 給与 年収 400万円 ~ 607万円
年収:400万~607万程度
年俸制:月額333000円
給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
賞与:年2回(成果報酬)
昇給:年2回勤務時間 06:00〜22:00
1ヶ月単位の変形労働時間制/6:00~15:00、13:00~22:00など試用期間 3ヶ月
契約期間:無期
試用期間:有(3ヶ月)休日休暇 年間休日117日、シフト制(8~9回/月)、夏季休暇、冬季休暇、有給休暇、産前産後休暇、介護休暇、慶弔休暇、子の看護休暇 等待遇・福利厚生 交通費支給(同社規定に基づき支給)、表彰制度、フルフレックス制、異性事実婚、同性パートナーシップ制度、企業型確定拠出年金(401k)制度、UDS Hotelsへの宿泊制度
喫煙情報:屋内禁煙リモートワーク 未選択フィットする人物像 ・コミュニケーションを重要視できる方
・元気よく挨拶できる方
・向上心のある方転職コンシェルジュからのコメント 『まちづくり』をコンセプトに、ホテルや商業施設、
オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから
運営までを一貫して手がけている同社。
【小田急電鉄グループ】
会社基盤が安定しており、福利厚生が充実しております!
年間休日117日!労働時間は月200時間以内!
【多彩なキャリアプラン】
運営で身に付けた知識やスキルを企画や設計の段階から
携わることができます!サービス・特徴 同社は、“まちづくり”をコンセプトに、ホテルや商業施設、オフィスや住宅等の企画・設計、空間デザインから運営までを一貫して手がけています。
HOTEL ANTEROOM KYOTOは、2011年当時、学生寮として使用されてきた建物をコンバージョンしオープンしたホテル&アパートメントです。
館内には、ギャラリー・朝食レストラン・バーを併設。2016年のリニューアルでは新たに67室が加わり全128室の客室と50室のアパートメントとなり、コンセプトである「アート&カルチャー」に新たに「和」が加わりました。
アンテルームではそれら3つのテーマを現在進行形の視点で捉え、「京都の今」を発信しています。
エージェント情報
全国どこでも「直接会える」総合型転職エージェントです。転職のプロ・転職コンシェルジュがあなたの“次の一歩”をフルサポートします。転職活動において、最後の決断はあなたにしかできません。
ワークポートは「“次の一歩”に確信を。」をブランドコンセプトに掲げ、その一瞬に至るまでのすべてを的確にサポートし、納得できる選択へと導きます。
<ワークポートの特徴>
47都道府県に面談拠点を設置
全国どこでも直接会って転職相談ができる体制を整えています。ワークポートでは「対面面談」を推奨しており、顔を合わせてじっくり話すことで認識の相違をなくし、よりスピーディーに転職活動を進めることが可能です。各エリア専門の担当者がお一人おひとりと丁寧に向き合い、ご納得のいく転職の実現に向けて最適なご提案をさせていただきます。
※オンライン、電話での面談も可能です。
転職のプロによるきめ細やかなサポート
転職エージェントとして20年以上、100万人(※1)の転職相談実績から培った豊富なノウハウを持つプロとして、あなたの強みや可能性を最大限に引き出します。
ワークポートではキャリアアドバイザーのことを“転職コンシェルジュ”と呼んでいます。
この“転職コンシェルジュ”という名称には、単なるアドバイザーの枠を超え、一人ひとり異なる転職への想いに真摯に寄り添い、転職活動に関するあらゆるご要望にお応えするという決意が込められております。
ワークポートの“転職コンシェルジュ”は、求職者の皆様が、心から納得してご決断いただけるよう、きめ細やかなサポートで転職成功まで伴走いたします。
※「転職コンシェルジュ(R)」はワークポートの登録商標です。
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大手企業から地元企業、ハイクラス向けの求人など、ご希望に沿った求人をご提案させていただきます。サイトには載っていない非公開求人も豊富です。また、ワークポートだから知り得る、企業様から直接入手したリアルな情報などもお伝えいたします。キャリアの選択肢を広げるためにも、ぜひワークポートにご相談ください。
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※1:転職相談実績 100万人(2025年6月1日時点)
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