• 株式会社フォーシーズ

    ~離職率13%以下、年間休日117日、深夜営業無し、福利厚生充実~

    【千葉】キッチンスタッフ(大かまど飯寅福)※イオンモール幕張新都心

    ~離職率13%以下、年間休日117日、深夜営業無し、福利厚生充実~

    株式会社フォーシーズ
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/10

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    各料理の仕込み・調理を、順を追って覚えていってもらいます。中にはオープンキッチンの店舗もあり、お客様の様子を目の前で見ることもできます。オープンキッチン越しに「おいしかったよ」など、嬉しい言葉をダイレクトにもらうことができます。

    【職務詳細】
    仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をスキルや経験に応じてお任せしていきます。経験の浅い方は時間をかけて基礎からじっくり、経験者の方には即戦力として活躍できるポジションをご用意します。 店舗での手作りにこだわっているため、調理師学校を卒業した方が多く活躍しています。業務に慣れてきましたら売上管理、スタッフ教育などにも取り組みます。そうして、お客様のニーズをとらえて取り組みます。店舗、スタッフが働きやすい職場をつくっていき、料理長を目指しましょう。

    和食の基本である「ご飯」の美味しさを追求し、厳選食材のおかずでお客様をおもてなしします。主役は、お店の入口に据えられている150キロの石の大かまど。そこにかけられた鉄釜で、ほんのり焦げ目のついた香ばしいご飯が炊きあがるたび、店内には合図の鐘の音が鳴り響きます。炭火で焼いた魚や煮物をはじめ、おかずは日本人なら誰もが味わったことのある料理を、とびきりの素材と調理法でご提供しています。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・調理の実務経験3年以上
    ・引越を伴う転勤が可能な方

    【尚可】
    ・調理師免許、食品衛生責任者取得者
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > その他小売・外食・アミューズメント関連職
      サービス、販売系 > 販売、売場担当
      勤務地
      雇入れ直後
      千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール2F
      JR京葉線「幕張豊砂」駅から徒歩6分

      変更の範囲
      本社及び全国の事業場、支社、営業所
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 350万円 ~ 500万円

      年収:350万~500万程度
      月給制:月額244000円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:年2回
      昇給:随時
      勤務時間
      10:00〜00:00
      10:00~24:00(シフト制:所定労働時間8時間)
      試用期間 3ヶ月
      契約期間:無期
      試用期間:有(3ヶ月)
      休日休暇
      ※年間休日117日※ 完全週休2日制(シフト制) 夏期休暇(5日)
      春秋期休暇(2日) 冬期休暇(3日) 年次有給休暇 慶弔休暇
      待遇・福利厚生
      深夜手当、休日手当、家族手当(月1万5000円以上/扶養家族数に応じて支給)、通勤手当、独立制度、地域手当(0~15000円/月、勤務地により異なる)
      喫煙情報:屋内禁煙
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      ・セルフスターターの方
      転職コンシェルジュからのコメント
      労働環境面の魅力
      ・ステップアップの機会が多い!
      ⇒年に何回もの昇格試験が設定されており、自己申告で受験できます。再挑戦可能な、フェアーな制度です。

       ・社内公募で未経験のポジションにもチャレンジできる。
      ⇒年に何回もの昇格試験が設定されています!
       
      技術面の魅力
      ・マーケティングの仕事にも携わることができる。
      サービス・特徴
      イタリアンレストラン『TO THE HERBS』をはじめ、和食レストラン『大かまど飯 寅福』、スパニッシュレストラン『BIKINI』など、様々なカジュアルレストラン業態を開発し続けているのは、同社の外食事業本部。和洋中、そばやうどんまで、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわり、本格的なおいしさを大切にしています。現在は海外への出店も進み、こだわりのおいしさを世界へお届けしています。外食事業本部の職種は、基本的に接客と調理で枠が分かれているのが特徴です。接客スタッフは店長候補として、キッチンスタッフは料理長候補として、それぞれの道でキャリアアップを目指していくスタイルです。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート