• 株式会社どうとんぼり神座

    2036年700店舗体制へ。100店舗を統括するエリアマネージャー候補を募集

    【兵庫】エリアマネージャー

    2036年700店舗体制へ。100店舗を統括するエリアマネージャー候補を募集

    株式会社どうとんぼり神座
    正社員
    • 情報更新日:2026/04/10

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【職務概要】
    将来的に100店舗を統括するエリアマネージャーとして、関西エリア全体の成長とブランド価値向上を牽引していただきます。

    【職務詳細】
    ・戦略立案・実行:売上、利益目標達成のためのエリア戦略策定と実行
    ・店舗運営管理:各店舗のQSCA(品質・サービス・清潔さ・雰囲気づくり)の維持、改善
    ・人材マネジメント:マネージャー(18名在籍)、店長、スタッフの採用、育成、評価、労務管理
    ・課題解決:店舗の課題分析と改善策の立案・展開

    【入社後の流れ】
    入社後半年程度は店舗実務を通じてオペレーションを把握していただきます。その間、社内資格「スープソムリエ」や昇格に必要な資格を取得し、現場理解を深めた上でマネジメント業務へ移行します。

    【ポジションの魅力】
    ・2036年までに700店舗、売上1000億円を目指す急成長フェーズにおいて、経営に近い立場で事業戦略に関与できます。
    ・データ分析は本社が強力にサポートする体制のため、現場のマネジメントや教育に集中できる環境です。

    変更の範囲

    同社業務全般

    求める経験・スキル

    【必須】
    ・飲食店の直営店舗(30~100店舗)の管理経験(FCのみの経験は不可)
    ・店舗オペレーションに積極的に関与し、現場からのマネジメントが可能な方

    【尚可】
    ・100店舗規模またはそれに近い大規模な多店舗マネジメント経験
    ・基礎体力に自信のある方
    • 募集要項
    • 企業情報
    • 募集要項

      職種分類
      サービス、販売系 > スーパーバイザー、店舗指導
      サービス、販売系 > 販売、売場担当
      勤務地
      雇入れ直後
      関西エリアの各店舗
      配属先により異なる

      変更の範囲
      本社及び全国の事業場、支社、営業所
      契約期間 契約期間の定め:無し
      給与
      年収 700万円 ~ 950万円

      年収:700万~1200万程度
      月給制:月額583333円
      給与: 経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
      賞与:有
      昇給:有
      勤務時間
      08:00〜08:00
      8時00分~翌8時00分(1ヶ月単位の変形労働時間制/シフト制)
      休日休暇
      4週8休、有給休暇(10日~20日)
      待遇・福利厚生
      家族手当、役職手当、社内資格「スープソムリエ」取得支援、社会貢献活動への参加
      喫煙情報:配属先により異なる
      リモートワーク
      未選択
      フィットする人物像
      主体的に行動し、目標達成に向けて粘り強く努力できる方
      転職コンシェルジュからのコメント
      明確なキャリアアップ制度 ポストやチャンスが豊富にあります
      関西圏での深夜営業は、千日前・心斎橋・長吉店のみ!
      ⇒商業施設内に入っている店舗が多いため、深夜勤務店舗が少ないです

      2020年には48店舗展開、売上高80億円、2040年に700店舗1000億円を目標にしています。
      ⇒そのため、ポストやチャンスが豊富にあります!
      サービス・特徴
      株式会社理想実業が展開する「どうとんぼり神座(かむくら)」は、1986年に大阪・道頓堀でわずか4坪・9席からスタートしたラーメンレストランです。フレンチシェフ出身の創業者が開発した「門外不出の秘伝スープ」は、従来のラーメンの常識を覆す味わいとして熱狂的な支持を集め、現在は国内120店舗を超える規模へと成長しました。
      同社の強みは、厳しい飲食業界において屈指の利益率を誇る「高収益体質」にあります。2025年度からは本格的なマーケティング戦略を導入し、売上前年比140%超という驚異的な成長を実現。2036年には売上1000億円、700店舗体制という巨大チェーンへの飛躍を現実的な目標として掲げています。
      また、企業の成長と並行して「食」を通じた社会貢献にも尽力しています。子ども食堂の開催や食事無料券の配布など、生活困窮者や子供たちへの支援を組織的に行っており、「日本一のラーメンチェーンになって、お腹を空かせている子供たちを救いたい」という高い志を持っています。圧倒的な成長性と、利他的な企業文化が共存する稀有な企業です。

    エージェント情報

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    社名 株式会社ワークポート