具体的な業務内容
＼ゲストをおもてなしする料理人／
＼初めましてsushi bistro zenです／
素材にこだわり、板前の技術が魅せ
居心地の良い雰囲気で五感体験ができる
優雅な非日常のひと時を提供しています
【どんなサービスを考えますか？】
■恋人の誕生日を祝うお客様
■夫婦で料理を楽しみにきたお客様
■注文に悩み困っているお客様
■お店の雰囲気に惹かれて訪れたお客様
■友人同士でお酒を楽しみに来たお客様
寿司職人としての経験を活かし伸ばし
目の前のお客様のためを想った料理で
心地の良い時間の提供をお願いします
【メニュー例】
■熟成を見極めて握る天然本鮪
■牡丹海老＋フレッシュキャビア
■天然クロムツの炙り
■旬の時期にこだわった雲丹の小鉢
■鎌倉で釣られた鮮度抜群の握り など
仕込みや調理など経験に応じてお任せします
寿司職人として何を重視しますか？
世界から仕入れる厳選された食材。
寿司と本格的なビストロの融合。
鎌倉の閑静な住宅街に佇むお店で
お客様との会話も楽しみながら
あなたの握りの技術を魅せてください！
【勤務地】
sushi bistro zen
神奈川県鎌倉市小町2-7-11
JR鎌倉駅より徒歩5分
※カウンター14席、テーブル26席の40席
月給30万円以上スタート
経験を活かしていただくための安定収入
昇給や手当
繁忙期手当や大入り手当などや昇給などで高収入が可能
年齢不問
経験を重視するので年齢不問での採用
スキルアップ
フレンチを中心に様々なな学びとスキルアップが可能
高評価
多くのお客様から評価を受けGoogle口コミ星4.0
入職日の相談OK
入社に日程は柔軟に調整するので在職中の方の応募も大歓迎
