具体的な業務内容
【福岡】だし・調味料の商品企画 〜月平均残業時間10時間／日本初あごだしパックを展開／海外展開中〜
■業務内容：
商品企画専任担当として、商品の企画案の試作・企画をお任せします。新商品企画・開発をはじめ既存商品の改善案やテスト調理・試食・分析等を行います。
■業務詳細：
・自社商品のブランド戦略の立案・実行(市場調査から企画、その後のプロモーション戦略の立案含む)
・新商品で使用する原料の検討や出汁や調味料の試作
・製造テストの立会い
・量産化に向けてのロードマップ確認やコストの管理
・生産部門・営業部門へのリーディング(工場立ち会い、営業同行有)
■組織構成：3名 平均年齢34歳
■ポジションの特徴：
当社は、調味料や手延べ麺、お米、純米吟醸酒、緑茶、柚子こしょう、わかめ等、ユニークな商品を数多く取り扱っています。新商品の開発〜既存商品の改良等を行う上で、業界の動向や流行にアンテナを張り巡らし、しっかり情報収集を行い、「味へのこだわり」を守りながら、開発に活かす姿勢が求められます。また、本ポジションは会長直下のため、ノウハウや知識をメンバーに還元しているため、非常に成長のできる環境です。
■当社の特徴：
全国の百貨店や通信販売などにおいて、「だし」や「めんつゆ」など、ご家庭の食卓を彩る様々な商品を販売しています。業界内において「あごだし」パックを他社より先駆けて開発しており、2007年9月には、アメリカの投資情報会社であるスタンダード＆プアーズにより最高ランクの「aaa」認定を受けました。世界レベルで当社の会社の信用・商品力が評価されております。そして、現在は海外でのイベント出店、直販店出店などで売上アップを図っております。今までは商品企画業務は会長が担当しておりましたが、上記背景により今回初めて専任担当を設けることに決定致しました。国内においては多くの方に、海外においては日本の食文化が愛されるように、今までのご経験を活かしながら、商品の企画に力を注いでいただきたいと考えております。
チーム／組織構成
