具体的な業務内容
店長候補※SNSや各種メディアで話題！数々の世界コンクールで受多歴を持つ洋菓子店「クリオロ」
◆◇東証プライム上場／牛角や大戸屋等を展開するコロワイドグループ傘下／行列が並ぶ洋菓子店「クリオロ」の店長を募集／年間10万本が売れる幻のチーズケーキ◆◇
同社は、4月からコロワイドグループの傘下に入り、安定的な経営基盤を活かし、現在、麻布台ヒルズなどのの等地に昨年旗艦店を出すなど、強い事業成成を実現しております。今回、店長として販売戦略から店舗運営までをに担っていただく方を募集します。
■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
【店長としての業務】
・会社の戦略に沿った、販売戦略〜販売計画の立案
・CS向上のための施策の提案、実行
・部下の業務管理、育成、評価
・イベント準備などの進捗管理
・店内ディスプレイ管理
・顧客管理（常連様対応、クレーム対応）
・売上管理
【日々の業務】
・洋菓子接客販売（ケーキ箱詰め、包装、レジ業務）
・ディスプレイ
・商品品出し、陳列
・在庫管理、発注業務
・オープン・クローズ作業（片付け、翌日の販売準備、清掃）
■同社のスイーツの魅力：
同社は、「幻のチーズケーキ」など有名スイーツを手掛ける「クリオロ」を展開しており、「時代に合った美味しいもので幸せに」という理念のもと事業展開をしています。生菓子、焼菓子、チョコレート、パンなどラインナップは非常に豊富で、季節によって15〜25種類ほど商品を入れ替えて、様々なスイーツを製造しています。
■同社について：
◎売上右肩上がり／SNSでも話題！行列が並ぶ洋菓子店◎
「クリオロ」は世界的にも高い評価を受けるフランス人パティシエ“サントス・アントワーヌ”が立ち上げたお店です。店頭には約100種類もの商品が並び、国内外のコンクールで賞を獲得した商品も数多くあります。SNSやメディアで話題沸騰、ECサイトの人気ランキングでは常に上位キープしております。看板商品「幻のチーズケーキ」は年間10万本を販売する超人気商品です。
チーム／組織構成
