具体的な業務内容
【千葉】カフェ「プロント」の店長候補※未経験歓迎／京成電鉄グループ／豊富なキャリアパス
■業務について：
フランチャイズ展開している「プロント」の店舗運営をお任せします。「プロント」は昼間はカフェとしてセルフサービス型、18時以降はサカバやバーとしてお酒を扱うフルサービス型の店舗です。時間帯により、扱う商品や客層が違うので働く側としても楽しい環境です。
■1日の流れ：
＜早番＞
6:00 開店準備
7:00 開店 カフェタイム
◇レジ・ドリンク作成
◇キッチン
◇発注、販促計画・準備
11:30 ランチタイム対応
14:00 事務作業
15:00 退勤
＜遅番＞
13:30 出勤
◇事務作業
◇カフェタイム レジ・キッチンのフォロー
◇発注
◇キャスト採用面接・教育
17:00 スタッフ引継ぎ
18:00 サカバ／バー 営業開始
◇ホール・キッチンのフォロー
21:30 ラストオーダー
22:00 閉店
◇閉店作業
22:30 退勤
■補足：
キャスト（スタッフ）のみで開店を行うこともあるので上記シフトは一例です
レジ…会計、ドリンク作成（バータイムはお酒も作ります）
ホール…客席管理・清掃、（バータイム）オーダー取り
キッチン…パスタの作成、（バータイム）パスタ以外につまみメニューの作成
■キャリアパス：
2〜3年で次のポジションへ昇格することが可能です（半年経過後、マネージャー昇格
試験チャレンジ可）。
■当社魅力：
当社は京成電鉄グループにおいて、駅を中心とした沿線の付加価値向上を目的に、お客様に喜ばれる便利で快適な商品・サービスを提供する会社として誕生しました。60店舗以上の営業拠点を有し、社員100人、営業収益100億円を超える企業として、日々成長しております。京成電鉄株式会社の100％出資企業で、京成線・北総線を中心とした駅構内や周辺スペースを活用し、コンビニエンスストア ファミリーマート（60店舗）、ベーカリー リトルマーメイド（3店舗）、カフェ＆バー プロント（2店舗）、スーパー銭湯 笑がおの湯（1店舗）、コインランドリー 洗濯くん（1店舗）の5事業67店舗を展開しています。複数店の強みを活かし、シフトフォロー体制も充実してます。
チーム／組織構成
