具体的な業務内容
【飛騨高山／未経験歓迎】カフェの店長候補 ※2023年に新OPEN／日勤／地産地消／年収400万〜
〜飛騨高山観光地「古い町並み」に2023年オープンした新しいカフェの店長候補／国内ECサイト酒類日本１位の未来堂グループ〜
■職務内容
2023年に新規OPENした『高山カフェ TAKAYAMA CAFE』にて店長候補として下記業務をお任せします。
・接客販売：店舗での接客販売、メニューの調理補助
・店舗企画：店舗のレイアウト作り、グランドメニューの開発など
・店舗運営：（現店長と一緒に）商品管理やスタッフ教育、店舗数値管理
■職務の魅力・特徴
・2023年秋OPENの新しい古民家カフェです！飛騨高山は年間460万人以上であり、当店は飛騨産グルメが満喫できるお店なため、「1から店舗づくりやメニュー開発など新しいことをしたい」「観光事業や地域活性化に興味がある」という方におすすめ♪
・当店は夜の営業はしていないため、夕方の定時で帰ることができ、働きやすい環境です。
■組織構成・キャリアの多様性
・高山カフェは社員5名・アルバイト10名にて運営しております。
・飛騨高山に根差して、飛騨地酒蔵・アルプス星の銀嶺荘・スーパーマーケットなど多角的に事業を広げております。そのため、将来的には当店舗の店長にキャリアアップする他、他業種の店舗運営や立ち上げを経験したりなど色んな経験が積めます！
■お店の魅力・特徴
店内とテラス席を合わせ64席ある広々としたカフェです。「地方創生・地産地消」をテーマに、飛騨牛乳で作るカフェラテ・ソフトクリーム、飛騨牛を使ったカツサンド・ローストビーフ丼、飛騨の地酒など、飛騨産グルメが楽しめる店舗コンセプトです♪
■会社の魅力・特徴
・未来堂グループはワインを中心に酒類や食品などを展開しております。6000種類以上のワインなど酒類を扱っており、「国内ECサイト酒類日本1位」「ワイン業界初の翌日発送体制構築」の実力があり、自社ワインブランのPLEASURE WINEを立ち上げることで急成長しております。
・また、飛騨高山に根差して「歴史ある町で新しい価値を」という思いのもと、地酒専門店やスーパーマーケット、アルプス星の見える宿など積極的な事業開発を行うことで食品・お酒の提供を行っております。売上実績は3年以上連続で伸び続けており、2023年度の売上高は昨年度比130％以上の成長＆100億円を超えました。
チーム／組織構成
