具体的な業務内容
【愛知/西尾市】抹茶の製造職<未経験歓迎>創業130年の老舗抹茶メーカー◇年休120日/福利厚生◎
〜抹茶の製造量世界トップクラス老舗メーカー/土日休み・年間休日120日・有給取得率80%以上で働きやすさ◎/世界に届ける抹茶をつくる◎〜
■業務内容:
当社にて下記業務を担います。
・原料茶葉の準備、抹茶やその他のお茶(パウダー)の製造、回収作業
・製造したお茶類のパッキング、包装作業
・製品の出荷手配作業
※業務用抹茶のため、20㎏程度の原料茶葉や抹茶ケースを運びます。
【変更の範囲:会社の定める業務】
■業務詳細:
抹茶の原料茶葉である碾茶を茶臼で碾き、できた抹茶を回収し、検査後に商品の出荷を行います。言葉にすると簡単に思えますが、実際の製造現場では予定通りに進むことは少なく、いかにスムーズにいくように各工程で創意工夫をするかが重要となります。チームワークを大切に、どこよりも高品質な抹茶の製造を目指す部署です。
■具体的には:
新しく入ってきた方の多くは原料茶葉である碾茶を茶臼に入れる「葉入れ」という工程を担当します。当社は1,000台以上の臼を保有しますが、回転する茶臼の一つ一つに葉を入れていきます。単純な作業ですが、とても重要な仕事です。大切なことは、何の仕事をしていても、どれだけ工場全体を意識できるか。葉を入れると言われても、ただ葉を入れていては1年後も同じままで成長できません。少しでも早く葉を入れる、こぼさず入れる、そのためにはどうすれば良いか。常に考え、工夫をし業務を進めます。
■仕事のやりがい、面白さ:
◇130年の歴史をもつ老舗企業で、高品質な抹茶を製造できます
◇製造した商品が、国内はもちろん世界中に届けられるやりがい◎
◇社員同士の仲がよいため、各部署一丸となって目標に向かって取り組めます◎
■当社の特徴:
当社は業界トップクラスの抹茶メーカーです。早くから食品分野に進出し、大量即納体制を展開してきました。品質管理・分析体制を確立し、AIBフードセーフティー監査においては、2013年で7年連続Superiorを達成し、2014年にはFSSC22000を取得しています。また、有機JAS認定をはじめとして、海外有機認証(OMIC)も取得しました。ロサンゼルス、ハンブルク、中国上海、タイバンコクにも海外法人を置き、日本国内のみならず世界各地においても抹茶・緑茶を積極的に販売しています。
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例