具体的な業務内容
【広島市/五日市】パティシエ/宮島製菓もみじまんじゅうの老舗/古今果のスイーツ・ショコラ作り
◇◆広島土産の王道「もみじまんじゅう」の老舗/COCONCA 古今和洋菓子処等◆◇
■仕事内容
五日市みなと工場でパティシエ及びショコラティエとしてご活躍していただきます。
・新商品開発
・ケーキ作り
・ショコラ作り
※適性に合わせてお任せする業務は変わります。
■組織構成
工場全体で約60人が就業しております。男性:女性=4:6
洋菓子担当と和菓子担当がそれぞれ6名ずつおり、洋菓子の部門で就業いただく予定です。
■工場について
もみじ饅頭、洋菓子の製造を行っております。製造工程別に専業性になっています。
チーム/組織構成