具体的な業務内容
【京都】店舗マネージャー ※京都の老舗コーヒー店／残業は月平均20時間以内
【京都の老舗コーヒー店／上質で優しい味わいのダッチコーヒー／残業は月平均20時間以内】
■業務内容：
店舗管理マネージャー（幹部候補）として、「ホリーズカフェ」の店舗を担当します。先ず5店舗程度の運営に携わり、売上管理や各店舗への指導を行います。同ポジションには、「自身が経営するお店」といった経営者マインドを持ち、店舗を担当することが求められます。決められた仕事範囲はなく、予算立案や市場調査、その他企画・立案の他に、人員が不足した際の接客サポート、店内の清潔を保つことなどに目を配り、何よりも顧客がくつろげる空間づくりに徹することが重要となります。また、月に1回、トップ層をはじめ、エリアマネージャーや店長が集まっての全体会議では、実際に現場で感じたことを発表し、より良い店舗運営に結び付く有意義な時間を設けています。現場と本社との掛け橋となるのも、大切な任務です。入社後は、1〜2店舗の運営管理に携わり、慣れてきたら5店舗ほどの運営管理をお任せいたします。
■就業環境：
・現場主義の社長をはじめトップ層との距離が近い職場環境です。パート従業員からスタートし、7店舗を担当し活躍するエリアマネージャーへキャリアアップした社員もいるなど、逸材を見落とすことなく、実力を存分に発揮できる環境です。
・仕事と家事の両立をはかる先輩もおり、良きアドバイスがもらえます。社会人としてのブランクのある方や、店舗での仕事経験の無い方にも、スキルに応じた業務から担当していくため、安心して就業できます。OJTを通して身に付け、周りのスタッフがバックアップするので自信を持って業務に取り組むことができます。
■募集背景：
関西圏を中心にセルフサービス方式のカフェを88店舗、こだわりのコーヒー豆を販売するサンエバーコーヒーを５店舗展開、ハンドドリップコーヒーとコーヒー豆販売のHolly’s＆coffee2店舗、このような積極的な店舗展開に伴い、増員募集します。「あなたならでは」の経験や心配りを発揮してくれる方を求めています。
チーム／組織構成
