具体的な業務内容
【大阪】海外店舗運営担当者 ※早期キャリアアップ／世界へ挑戦開始！目指すは1000店！
■募集背景：
今期本格的に世界進出を始めた＜ずんどう屋＞
4月にオープンした1号店の中国・上海は大成功し、現在各国からオファーを頂いている状態です。
今後の海外展開を考え、世界でずんどう屋を広めて頂ける社員を募集致します。
※従事すべき業務の【変更の範囲：会社の定める業務】
■業務詳細：
・国内店舗での研修を受け、「株式会社ZUND」及び「ずんどう屋」のビジョンとブランド価値を理解する。
・国内店舗で「ずんどう屋」のおいしさ、活気、喜びを与えられるよう、現場に入り運営を覚える。
3〜6ヶ月間上記の研修後、海外（中国、アメリカ、タイ、インドネシア）へ赴任します。
・ローカルスタッフのトレーニング、指導
・ローカルスタッフのチーム組織
・店舗運営オペレーションでのチームリーダー業務
・現地の法規則、文化に適した運営方法の確立
・現地契約企業とのミーティング。課題解決策立案、実行、進捗確認
・本社との連携、共有、支援依頼、会議への参加
・メニュー開発、店舗デザイン、マーケティング戦略の立案参加
・海外店舗の立ち上げに向けた現地調査や市場分析
現地でのローカルスタッフを巻き込んだオペレーションの確立が主業務となります。
その他業務はトリドールホールディングスの海外事業担当と共同で行う事が多くなります。
■入社後の流れ：
まず最初は3日間の座学やテストキッチンなどでの研修からスタートします。
その後、実店舗で実際に勤務しながらオペレーションの習得をしていきます。
順次スタッフ管理や指導、店舗管理や発注など、運営業務全般を習得します。
その間も海外での店舗展開について専門的な知識と経験を積んでいただきます。
■同社について：
丸亀製麺で有名なトリドールホールディングス（東証プライム上場）のグループ企業です。
2028年には国内200店舗進出、そして地球上に1000店舗を目標にしています。
自慢の豚骨らー麺を通して、世界中のお客様と従業員や家族全員の心を満たせるように、時代に合った新しい方法を常に探求すること、最高の一杯を探求し、味には一切妥協しないこと。
これらを取り組んでいくためには、多種多様なアイディアやご経験が必要です。
あなたの力を、ぜひ当社で発揮してください。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
