具体的な業務内容
【大阪／転勤なし】製造スタッフ（パン・菓子などの製造に使われる加工油脂）〜未経験歓迎／土日祝休み〜
〜食品業界未経験の方も歓迎！顧客は大手製パン・菓子メーカー／残業少なめ（1日1時間程度）の働きやすい環境／夜勤無し／年休126日〜
■仕事内容：
パンや菓子を製造する際に、型や天板に生地がくっつかないように塗る「離型油」を作るお仕事です。「離型油」は簡単にいうとパンを製造する際に焦げ付いたりするのを防ぐもので、食品メーカーの製造にとって欠かせない油です。
＜仕事の流れ＞
（1）原料の準備
その日の製造計画を確認して倉庫から必要な原料を揃えます。原料となるのは、植物油、ワックス、牛脂、パーム油など様々で、ドラム缶や一斗缶に入ったものや固形の原料もあります。
（2）原料の計量・配合
準備した原料をそれぞれ計量し、製造タンクに移し替えます。1製品あたりに使う原料は3〜4種類です。配合レシピは製品ごとに決まっているため難しくはありません。
（3）製造タンクにまとめた原料を加熱・混ぜる
全ての原料の移し替えが終われば、ボタン操作で加熱・撹拌します。
（4）容器への充填
加熱・混合が終わったら、一斗缶に充填し製品が完成します。
※上記流れを1日に7〜8セット行います。1セットにかかる時間は1時間程度です。作業の合間に製造記録のデータ入力や原料の発注を行います。
【変更の範囲：会社の定める業務】
■配属先組織：
工場長(40代)、スタッフ（30代×5、20代×1）の計7名で構成されています。
■入社後の流れ：
OJTをメインに半年程度で独り立ちを目指して頂きます。
※未経験からスタートした社員も多く、異業種からではサービス業、販売員、自動車整備士などの出身者がご活躍されています。
■やりがい：
ミスなく満足のいく品質とスピードを実現した時は大きな達成感を感じることが出来ます。また、製造工程の見直しや改善にも積極的に取り組んで頂くことを期待しています。
■会社概要：
パンを焼く時に型から外れやすくする「離型油」を中心に、様々な油の製造・配送を担っている当社。山崎製パン、フジパンなどの大手顧客とも取引を続けており、設立から60年以上経った今も安定した経営を続けています。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
