具体的な業務内容
【岡山市北区】真庭あぐりガーデン岡山店の店舗管理者◆幹部候補/残業少なめ/
〜食を通じて人が集まり、つながり、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所★2024年4月に岡山店新規オープン〜
■募集背景:
当社が運営する「真庭あぐりガーデン」が2024年4月に岡山市内に新規店舗をオープンしました。現在、岡山店専任の店舗管理者が不在のため、地域特産品等販売店の店舗管理を中心に、カフェ&レストランなども含む施設全体の管理をお任せできる方をを募集しています。
■職務詳細:(変更の範囲:会社の定める業務)
・接客対応
・売上管理
・スタッフのシフト管理
・パート、アルバイトの教育
・仕入れ(店舗で販売する特産品の調達や生産者との交渉・やり取り)
■施設の各店舗:
・地域特産品等販売店「旬の蔵dezi-na(デジーナ)」
└真庭の旬の野菜や加工品などを販売。地元真庭の(株)マルツ、醍醐の里、真庭市場、肉一との連携により、多彩な商品を取りそろえ、真庭の魅力を多世代のお客様にご紹介しています。
・カフェ&レストラン 十字屋商店
└資源循環のお米「循米」を心込めて羽釜で炊き上げ、真庭の四季折々の「食」をご提供しています。ランチタイムとカフェの営業です。
※その他にカフェやキッズスペース、イベントスペースなどもございます。
■組織構成:
特産品販売店やレストラン全体で30〜40名ほどのスタッフが勤務しています。20代〜60代の幅広い年代の方がおり、和気あいあいとした雰囲気です。
■入社後の流れ/期待すること:
現在、真庭店の店舗管理者や野菜を取扱いしている部門の部長がサポートしながら、運営しています。先輩社員に実際の業務を通してレクチャーしていただきながら、ゆくゆくは岡山店全体の管理者として、ご活躍いただきます。広い視野を持ち、スタッフやお客様とのコミュニケーションを楽しみながら、円滑な運営をお願いします。
■真庭あぐりガーデンの魅力:
食を通じて人が集まり、つながり、楽しみながら地域を育む「循環」が生まれる場所です。真庭市が推進している資源循環から生まれた新鮮な野菜やお米はもちろん、県北・真庭の「食」を岡山市内でもお楽しみいただけます。同時に真庭あぐりガーデンが志す「日本一のお節介」パワーで多世代の人々をつなぎ、周辺地域の方が気軽に集えるコミュニティの拠点づくりをめざしています。
チーム/組織構成