具体的な業務内容
<食品好き歓迎>【三島市】商品開発スタッフ/「パステル」「ねこねこ」等人気店を全国展開◆残業20H
■応募者へのメッセージ:
自社店舗もしくは、外商(営業)が販売する商品開発をお任せします。
例えば、チョコブラウニ—の開発(https://allheartscompany.com/brands/yonimo-brownie)など、コンビニや大手スーパーで販売される商品開発に携わることができ、お菓子/食品好きには大変やりがいのある業務となってます。
会社のブランド/成長にも関わる、次なるヒット商品を生み出すためにも、重要なポジションです。一緒に新たな商品を世の中へ広めたい熱意ある方からのご応募お待ちしております。
■仕事内容:
・チームのミッション
(1)店舗及び外商先のニーズを満たした商品開発
(2)工場での生産を考えた商品設計の構築
・仕事内容
大枠は「チームで企画構想→社内プレゼン→工場立ち合い、指導」まで全てにおいて参加します。
ご自身が携わった商品が生産フェーズに入ると、工場とやり取りも発生しますので、半分程度出張(弥富工場/静岡三島工場など)があります。※移動は公共交通機関や新幹線などをご利用いただけます。
【具体的に】
・企画構想/社内プレゼン/工場での製造立ち合い、指導
・原材料、資材の選定、配合作成
・試作、テーブルテスト
・配合表、原材料原価計算書の作成
・商品発売までのスケジュール管理
■組織構成:
・チームメンバー 約7名
■当社の特徴:
メディアと業界から注目された当社の創業者は、「チョコリング」や「とろなまドーナツ」などヒット商品をいくつも生み出し、「なめらかプリン」で有名なパステルなど、パティスリー会社とも一つになりました。
第二成長期として、新たに外食産業・ブランディングに強みのある四方田豊を迎え入れ、ブランド力のある商品、ECなどのデジタル化、積極的なM&A、そして何といってもカリスマ創業者の元で学んできた多くのメンバーと更なるビジネスの拡大(IPOを目指して)に向けて走ります。
※四方田豊(よもだゆたか)経歴※
現:オールハーツ・カンパニー社長。牛角で店長を経験して全国TOPの成績・店舗づくりに貢献。後に、成城石井の代表を務め、外食大手レインズインターナショナル役員、コロワイドMD代表、カッパ・クリエイト代表、焼き肉ライク役員など外食産業の様々なブームの火付け役に実績。
チーム/組織構成