具体的な業務内容
【大阪/茨木市】品質保証※ソフトクリーム総合メーカー/業界トップクラス
〜誰もが見たことがあるキャラクターを有するソフトクリームのリーディングカンパニーにて、品質保証をお任せ〜
ヒット商品「クレミア」を生み出した総合ソフトクリームメーカーである当社の大阪本社にて、下記業務をお任せします。
【具体的には】
・ 品質保証業務全般(下記に関わる実務及び管理業務)
・全社食品安全・品質保証活動
・品質保証体制再構築に向けた検討・推進(国内、海外)
・全社方針の策定と運用
・食品安全マネジメントシステムの強化
・食品関連法規制の確認
・顧客向け商品規格書の確認
・商品表示の確認
・製造委託先監査
※大阪本社所属ですが、自社及び委託先の工場に出向く機会多数
【変更の範囲:会社の定める業務】
■組織構成:
大阪本社の品質保証部は計7名(50代1名、40代1名、30代3名、20代1名、60代継続雇用1名)が在籍しています。
■当社の特徴:
◎業界のリーディングカンパニー
昭和26年に日本で先駆けてソフトクリームを紹介して以来、長きにわたりパイオニア企業として業界トップクラスの地位を確立しています。現在ではコーン・ミックス・フリーザーを含む全ての関連商品を供給できる、国内でも他に例を見ない”ソフトクリーム総合メーカー”に発展しました。
◎高い技術力と品質
海外有力メーカーとの技術提携や「高品質」「高安全」「お客様第一」をキーワードとする自社技術開発を通し、より上質の製品づくりを追求しソフトクリーム関連商品に加えて喫茶資材、フルーツプレパレーション(フルーツ調製品)等にも商品ラインアップを拡大しています。
またHACCP方式の導入や食品安全のための国際認証規格の取得も含めた品質管理にも注力し、総合的な食品衛生管理や企画提案・アフターサービスにおける独自のノウハウも確立しました。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例