具体的な業務内容
【岩手/雫石町】和食の料理人 ◆「ホテル森の風鶯宿」の料理人/季節感あふれる和食を提供◎
〜季節感あふれる和食を提供する料理人募集/充実の福利厚生/経験者歓迎/東証プライム上場 日本ハウスHDのグループ会社〜
■職務概要(職務詳細):
料理人として和食の調理に携わっていただきます。他の料理人3名とともに、季節感あふれる和食を提供する業務を行います。特に、旬の食材を活かした料理の提供が期待されます。
■職務の特徴/魅力:
自身の経験とスキルを活かしながら、新たなチャレンジをすることができます。また、当ホテルの料理は「旬の食材を使った季節感溢れる料理」が特徴で、自身の創造力を発揮してお客様に満足いただける一品を提供することが可能です。
■配属部門(組織構成など):
配属部門には、料理長、副料理長、20代の若手料理人の計3名が在籍しております。
■当社の特徴/魅力:
(1)安定の業績:旅館事業を中心に様々な事業を展開し、業界内での地位を確立しています。
(2)季節感あふれる料理:旬の食材を活かした料理が好評で、その評価は一貫して高いものとなっております。
(3)充実の福利厚生:育児休業制度や保養所利用など、働きやすさをサポートする制度が整っています。
チーム/組織構成