具体的な業務内容
【箱根町】高級ホテルの和食副料理長候補 ◆寮社宅あり/「ホテル森の風箱根仙石原」の料理人
〜季節感あふれる和食を提供する料理人募集/充実の福利厚生/東証プライム上場 日本ハウスHDのグループ会社〜
■募集背景:
新規開業予定のホテルでの料理人ポジションの募集です。和食に強いスキルと経験をお持ちの方、特に調理師免許を持つ方を求めています。未経験者も歓迎します。
■職務概要(職務詳細):
料理人として、和食の調理に携わっていただきます。料理長や他の若手料理人とともに、四季折々の旬の食材を活かした和食を提供する業務を行います。ホテルでの朝食・夕食の準備・提供もお願いします。
■職務の特徴/魅力:
自身の経験とスキルを活かしながら、新たなチャレンジをすることができます。当社はしっかりとしたサポートを提供するので、初めての方も安心してスタートできます。
■配属部門(組織構成など):
配属部門には料理長、20代の若手料理人2名と、応援の方々が在籍しております。チーム一丸となって、最高の料理をお客様に提供することを目指しています。
■当社の特徴/魅力:
(1)安定の業績:日本ハウスHDのグループ会社として、旅館事業を中心に様々な事業を展開し、業界内での地位を確立しています。
(2)季節感あふれる料理:四季折々の旬の食材を活かした料理が特徴で、その評価は一貫して高いものとなっております。
(3)充実の福利厚生:育児休業制度や保養所利用など、働きやすさをサポートする制度が整っています。
チーム/組織構成