具体的な業務内容
【栃木/那須町】フランス料理人 ◆「ホテル四季の館 那須」の料理人/東証プライム上場のG会社
〜新規開業ホテルでの料理人ポジション!/充実の福利厚生/東証プライム上場 日本ハウスHDのグループ会社〜
■募集背景:
新規開業ホテルでの料理人ポジションの募集です。洋食、特にフランス料理に強いスキルと経験をお持ちの方を求めています。幅広い年齢層からのご応募をお待ちしております。
■職務概要(職務詳細):
料理人として、フランス料理の調理に携わっていただきます。料理長や他の料理人とともに、四季折々の旬の食材を活かした洋食を提供する業務を行います。あなたの経験とスキルを活かし、ホテルの新メニュー開発にも参加していただきます。
■職務の特徴/魅力:
新規開業ホテルでの業務のため、自身の経験とスキルを活かしながら、新たなチャレンジをすることができます。また、季節感あふれる料理にこだわる当社ならではの環境で、自身の料理人としての成長を遂げることが可能です。
■配属部門(組織構成など):
配属部門には料理長、副料理長、料理人の3名が在籍しております。チーム一丸となって、最高の料理をお客様に提供することを目指しています。
■当社の特徴/魅力:
(1)安定の業績:日本ハウスHDのグループ会社として、旅館事業を中心に様々な事業を展開し、業界内での地位を確立しています。
(2)四季折々の料理:四季折々の旬の食材を活かした料理が特徴で、その評価は一貫して高いものとなっております。新規開業ホテルでは、これまで以上に季節の食材を最大限に活用した洋食メニューを展開予定です。
(3)充実の福利厚生:育児休業制度や保養所利用など、働きやすさをサポートする制度が整っています。
チーム/組織構成