具体的な業務内容
【京都府亀岡市】フラッグシップショップ店長候補
■仕事内容：【変更の範囲：会社が定める業務】
・７月末にオープンした丹波山本フラッグシップショップの将来の工場長となる人材を募集いたします。店舗は、小売りバックヤード総菜製造、レストラン、工房設備を有しており複合的な当社ブランド地鶏、銘柄鶏の発信拠点となる施設になります。
・工房内での製造計画、製造、品質管理
・工房内での総菜製造計画、製造、品質管理
・EC部門との製造出荷打合せ調整
・工房内労務管理
・店舗全般管理
■会社の特徴：
・日本のブロイラー業界を陰で支えるスペシャリストです。取引先は大手商社系、農協系、独立系生産会社、量販店、外食関係と多岐にわたり、業績は近隣地区でもトップクラスの優良企業です。
■当社の特徴：
・自社で生産現場を持つ強みを活かした養鶏飼養設備、建築提案に定評があります。
・競合他社の多くが商社で売り切りスタイルですが、当社は導入〜メンテナンス／指導まできめ細やかなサポートを実現しています。
■当社について：
・1934（昭和9）年、京都市右京区嵯峨野の地で採卵養鶏場として創業し、現在は京都府亀岡市に本社を匿き、種鶏の輸入や孵化、養鶏機器販売から食品販売まで「鶏」に関する全てをプロデュースしています。長い歴史で培った知識と技術を駆使し、「種鶏」「飼料」「環境」にこだわった独自の鶏を育て上げています。
※「地鶏、丹波黒どり」は当社のオリジナルブランドで、試行錯誤の末に辿りついた自信作です。
・鶏に自動で餌や水を与える機械、空調を自動で制御する装置や種卵（有精卵）を自動で回収するコンベヤー装置等の養鶏設備は入れ替えるサイクルが決まっているので、安定した需要があります。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
