具体的な業務内容
【宮崎】店長候補〜残業月25H程/急速な店舗拡大/スタッフ管理や新商品開発をお任せ/寮・社宅補助有~
◆◇月給25万〜/異業種出身者が多くなじみやすい環境/調理・接客等はノウハウがあるため早く習得可/スタッフが発案したメニューが全店舗で取り扱われた実績も！◆◇
■概要：【変更の範囲：無】
「元祖辛麺屋 桝元」もしくは「チキン南蛮 こんぺい亭」店舗の責任者候補としてオペレーションから全体のマネジメントまで行って頂きます。
・店舗の計数管理
・スタッフ労務管理、パート、アルバイトの採用、育成
・仕込み、調理、接客、配膳
・新商品開発、イベント企画(期間限定割引など、店舗毎の企画については店長に一任しています)
・食材管理、発注等
・店舗配属後は約1〜3年程度で副店長→店長へ上がった実績もあり、早期ステップアップが叶います。
■組織構成：
店舗は15名前後（店長1名・社員1,2名・アルバイト／店舗により異なる）
■魅力：
・新商品の開発やイベント企画など幅広い業務に携われるのが面白いですね。自分の意見が形になった時の喜びは大きいです。
・現在活躍している店長は異業種からの転身も多く、20〜50代と幅広い年代の人材が活躍しています。
・調理、接客等はノウハウが確立されているため、問題無く習得できます。
・女性の責任者も活躍しています
・店舗配属後は約1〜3年程度で副店長→店長へ上がった実績もあり、早期ステップアップが叶います。
■店舗ブランド・勤務地について
【元祖 辛麺屋 桝元】
宮崎発祥、元祖「辛麺」専門店。健康意識の高まりによるヘルシー志向が大きな要因となっており、こんにゃく麺を使った桝元の辛麺も、そのブームに乗り九州を中心に、関西・関東などにも展開し人気を博している。
・桝元本店:延岡市本町1丁目1-11
・日向インター店・・日向市財光寺3445-55
・都北店・・都城市都北町6404-1
・宮崎本店・・宮崎市新別府町土田174番地1
・赤江店・・宮崎市本郷北方2294-1
・イオンモール宮崎店・・宮崎市新別府町江口862-1 イオンモール宮崎1階
など県内各地直営店14店舗あります。
【チキン南蛮 こんぺい亭】
宮崎を代表する食文化の一つ、チキン南蛮を提供しています。
・日向店：日向市財光寺1791-1 ホームプラザナフコ日向店駐車場
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
