具体的な業務内容
【広島市】直営店 店長候補◇具体的な評価制度あり／飲食業界での経験者歓迎◎
〜今後の新店舗オープンに向けて、店長候補を募集いたします◎〜
■業務概要：
中四国・九州など西日本エリアで経営している飲食店(直営店舗)の店長候補としての業務をお任せいたします。
まずは店長のアシスタントから始まり、料理の提供や接客等のサービスに慣れて、徐々に店舗のマネジメントや売り上げＵＰに向けた取り組みなどを学んで頂きます。
■業務詳細：
＜店舗運営業務＞
・発注・在庫管理
・金銭管理
・シフト管理／労務管理
・パート・アルバイトスタッフの育成
＜ホール業務＞
・接客
＜キッチン業務＞
・簡単な調理
■入社後の流れ：
まずは直営店の各店舗を回っていただきながら店長アシスタント業務から始めていただきます。
店舗間での移動は発生いたしますが、広島市外での勤務はございません。
ご経験により、状況を見ながらひとり立ちまでサポートいたします。
■評価制度：
経験や学歴に関わらず行動と成果を評価します！
積極的に考えて行動している方は正当な評価を行い、あなたの成長をバックアップします。
具体的な指標の基、2か月に一度の定性評価をもとに判断しております。
要件を満たせばすぐにステップアップできるので自分の目標に向かって能力を磨いていけば、短期間でステップアップすることも可能です。
■インセンティブあり：
売り上げ目標の達成度合いによりインセンティブが年に2回支給されます。
達成に向けてのご活躍を期待しております。
■当社について：
焼肉専門店の『牛角』やしゃぶしゃぶ専門店『温野菜』、釜飯と串焼きの『とりでん』等の外食専門店を全国展開するレインズインターナショナルの中国・四国地方の営業権を取得し、フランチャイズ（ＦＣ）展開を進めております。
少数精鋭でスピード運営を行っています。ただ店長として任された店を守っていけばいいということではありません。運営の課題や目標に向かって自発的に取り組むことが必要とされます。社長はもちろん同じ立場のスタッフと話せる機会が多くありますので、社内で意見交換も重ねながら一流のビジネスパーソンへ成長していきましょう。
チーム／組織構成
