具体的な業務内容
【山形市※未経験歓迎！】ラーメン店の店舗スタッフ◆正社員スタート◆女性活躍中◆メニュー考案歓迎
■業務内容：
当社が運営するラーメン店「ラーメン風林火山」「中華そば雲ノ糸」のいずれかの店舗で以下業務を担当いただきます。
■詳細内容：
・ラーメンの調理、仕込み
・食器の洗浄
・簡単な接客（注文時およびラーメン提供時）
・店内清掃、ほか業務全般
※希望により店長、副店長候補として職務にあたっていただきます。
当社は庄内(鶴岡・酒田)にて「風林火山」、「中華そば雲ノ糸」と酒田南高校内の「火山食堂」も含め全8店舗展開(現6店舗稼働)しています。
■オリジナルメニューやトッピング考案歓迎！
スタッフは毎月「オリジナルトッピング」のアイデアを出すことができ、採用されたら商品化。店長になると季節ごとのオリジナルメニューを考案・販売できます！自分の「これは間違いない！」と思った味がお客様に好評だと、思わず嬉しくなってしまいます。
■各店舗について：
1店舗あたり平均社員4名・アルバイト2名体制です(規模が大きいところは社員5名アルバイト3~5名)
■当社の特徴：
・現在山形県鶴岡市、酒田市においてラーメン店を運営するフードサービス会社です。2015年3月に第一号店である「ラーメン風林火山鶴岡本店」をオープンしました。
1号店のオープン直後からお客様の絶大な支持をいただき、2016年には2号店の「ラーメン風林火山酒田店」、2017年には「中華そば雲ノ糸鶴岡店」「中華そば雲ノ糸酒田店」をオープンしました。
多くのお客さまのご愛顧により、現在では酒田南高校の食堂店舗も含めて8店舗を運営しております。
■コロナの影響について
当社は飲食店ではありますが、一人で来店する方が属性的に多いため、コロナの影響を他飲食店と比較して抑えることができました。
■休日について
シフト制のため、予定や家庭の事情で土日に休みを取りたい方に関しては休みの取得が可能です。他の店員のシフト状況にもよりますが１カ月３回ほど土日や祝日での休日取得が可能です。
■今後の展望
東北・全国への店舗展開におけるチャレンジを見据えています。人々の「おいしい」を提供するとともに、地域とのつながりと食を通じて、(地域や社会に喜ばれる会社を創る)ということを念頭にこれからも努力していきたいと考えています。
東北に影響を与えられる会社を目指しております。
チーム／組織構成
