具体的な業務内容
【高松駅】ディベロッパー直営飲食店の店長候補＜経験者優遇＞JR四国G◆退職金制度あり◆残業月15H程
◆◇JR四国グループ／高松駅周辺の直営飲食店の店長候補／今までの経験生かして働きたい方必見◇◆
■求人のPOINT：
・JR四国グループでは非鉄道事業の収益拡大を重要視しており、当社も様々な直営飲食店舗の運営を行いつつ、高松駅の駅ビルのリニューアルオープンに向けての準備も進めております。
・住宅手当、退職金制度ありとJRグループならではの手厚い福利厚生あり。
・転居を伴う転勤はなし、腰を据えて香川で働くことができます。
■業務概要：
勤務地としては2024年3月に開業予定の新高松駅ビル「TAKAMATSU ORNE」内の飲食店舗、もしくは高松駅周辺の飲食店舗を予定しています。
商品の仕入・製造・販売等の運営、シフト作成やスタッフ管理等の労務管理などの業務をお任せします。
■具体的な業務：
・商品の仕入、製造、販売等の運営
・シフト作成やスタッフ管理等の労務管理
・数値管理
・メニュー改廃や販促
■入社後の流れ：
まずは1〜2日をかけて、会社の歩みや各部署の責任者から業務内容の報告、また巡回等を実施し、当社についての理解を深めていただきます。
就業いただく新駅ビルの直営飲食店舗は当社の新規事業となりますが、開業に向けて運営体制の作り込みを行っており、しっかりと準備をしたメンバーで業務に取り組めます。
■仕事上、大切にしてほしいこと：
新駅ビル内の店舗は新規事業であり、取引先や従業員、また顧客と共に作り上げていく事になるため、関係各位を大切にする姿勢を持ち続けてほしいと考えています。また、オープンに向けて取り組むものの、開業がゴールではなくスタートであるため、そこから改善や対策等に積極的に取り組んでいただくことを期待しています。
■評価体制／キャリアパス：
半期毎に上長と相談して個人目標を立て、その目標向けて取り組み、期末に上長と相互確認を行います。当社は様々な直営店舗を運営しているため、他店舗や本社管理業務への異動などの可能性もあります。面談等を実施し、本人の適性を最大限発揮できる様に考え、一定の成果が認められた場合は上位職への登用も検討します。
チーム／組織構成
