具体的な業務内容
未経験歓迎【京都市左京区】惣菜スタッフ ~正社員/プロの料理人も来店する老舗スーパー〜
＜創業45年の老舗スーパー＞＜年間休日108日＞＜チャレンジ出来る環境＞
同社の展開するスーパー「フレンドフーズ」の総菜担当としてご活躍頂きます。未経験でも歓迎です。
■業務内容：【変更の範囲：無】
お惣菜の品出し、調理、加工等をお任せします。
新メニュー開発などチャレンジを歓迎します。試作品もどんどん作れます。
【具体的には】
料理の調理と提供：メニューの作成、食材の準備、調理方法の選定などが含まれます。お客様に提供するためにディスプレイやパッケージングもします。
メニュー開発：季節や需要に応じてメニューを開発します。新しい料理のアイデアを考え出し、お客様の嗜好やニーズに合わせてバラエティ豊かなメニューを提供します。
品質管理と衛生管理：食材の新鮮さや安全性を確認し、調理環境を清潔に保つための衛生管理を徹底します。
顧客対応：お客様からの要望や質問に対応し、丁寧な接客を行います。メニューの説明やおすすめの提案、料理の温め方や保存方法のアドバイスなどを提供します。
在庫管理と棚卸：食材や調理済み料理の在庫管理を行います。在庫の確認や補充、期限管理などを行い、常に新鮮な商品を提供できるようにします。
■当社の特徴
全国各地から「ほんまもん食材」のみを集めたスーパーマーケットです。
木おけで造られたしょうゆ、レアな調味料など選りすぐりの商品を年間3万品目並べています。
他府県から来店されるお客様は多く、プロの料理人が買付けに来店することもあります。
商品のひとつひとつを丁寧に説明できよう各部門に担当者を配置していますので、商品に愛情を持ちお客様対応するスタッフが多いです。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
