具体的な業務内容
<第二新卒歓迎/アルバイト経験可>【大阪】ふぐ料理店のサービス長候補◇月残業10h程度/安定基盤有
【飲食店経験を活かす/山口発祥・老舗日本料理店「春帆楼」運営/オリックスグループの安定基盤あり/月平均残業10h程度/英語力あれば活かせます】
■当社について:
当社は、ふぐ料理店「春帆楼」及び割烹旅館運営事業、ふぐ宅配事業、ケータリング事業など食に関する事業を展開しています。
なかでも「春帆楼」は、明治初頭に山口県下関の関門海峡を望む地に、初代内閣総理大臣伊藤博文公命名により割烹旅館として創業した歴史を持つ老舗日本料理店です。当社は「春帆楼」が有する歴史と文化を次世代へ伝承していくとともに、これからも当社が蓄積してきたノウハウを十分生かせる分野に注力し、「食文化」を中心とした分野のビジネスを追求することで他にはない価値を創造し、社会貢献できる企業を目指してまいります。
■業務内容:【変更の範囲:会社の定める業務】
当社が運営するふぐ料理店・春帆楼のサービスチーフ候補として、店舗運営全般をサポートいただきます。
ご高齢のお客様も多くいらっしゃいますので、親切な接客、安心安全な店舗運営を一緒に構築いただける方からの応募をお待ちしております。
<具体例>
・接客サービス
・電話、レジ応対
・スタッフ教育等
※少しずつ業務の幅を広げていただきます。
■入社後のスケジュール:
入社後は、春帆楼で活躍するために必要なスキルを基礎の基礎からじっくり学んでいただきます。豊富な経験を積んだスタッフが、マナーや立ち居振る舞いを一つずつ丁寧に教えますので、和食サービス未経験の方でも安心してスタートできます。
■キャリアパス:
・入社後は、下関春帆楼阿倍野店に配属となります。
・キャリアアップを希望する方は全国転勤型、安定して働きたい方はエリア型のいずれかを選択いただけます。
■こんな方におすすめ:
・飲食店経験者(又はホテル、旅館の経験者)
・サービス業のご経験
・語学を活かしたい方
・プライベートもしっかり充実させたい方
■働く魅力:
日本のふぐ料理公許第一号、春帆楼では明治から続く歴史の中で培ってきた「技術」と「おもてなしの心」が現在働くすべてのスタッフにも脈々と受け継がれ続けています。当社での仕事を通し、食に携わる人として生涯役に立つ大切な考えを身に付けることができます。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成