具体的な業務内容
【横浜】食品衛生コンサルタント ◇飲食店等への品質管理指導◇業界トップクラスの業務用洗剤メーカー
【食品に関する衛星コンサルティングをお任せ/大手コンビニや飲食チェーンへの導入実績多数/自身の裁量◎】
■業務概要:
業務用洗剤・床用ワックス・清掃用機器の製造・輸入・販売を展開する当社にて、飲食チェーン、ホテル、小売業等の食品衛生に関するコンサルティング業務をお任せ致します。
各本部と衛生管理に関する打合せ、落とし込み、改善、維持の仕組みを構築し社内外の調整を行いながら運用のサポートを行います。
■業務詳細:
・チェーン本部等に対するコンサルティング業務(現状の分析、改善策立案、衛生管理マニュアルの作成、勉強会・講習会の実施)
・厨房衛生点検の検査員への指導
・衛生点検結果の分析およびこれに基づくクライアントへの改善提案
・食中毒やクレームに関するコンサルティング(原因究明、再発防止策の検討および提案)
・第三者認証(ISO, JFS規格等)取得支援等
【変更の範囲:会社の定める業務】
■本ポジションの魅力:
・全国にチェーン展開しているお客様もおり、影響範囲の広い業務に携わっていただくことが可能です。
・当社は洗浄剤等の衛生商品の販売からコンサルまで行っております。営業と連携を取りお客様に衛生面での価値を提供しております。顧客からのニーズを拾いやすく、安定した受注獲得が可能となっております。
■当社について:
当社は設立以来、フードチェーン・ヘルスケア・ホテルなど様々な分野で、業務用清掃洗浄剤や飲料/食品工業用洗浄剤、清掃用機器等の製造・輸入・販売、ならびに清掃/衛生管理等に関するサービスとコンサルティング業務等を手がけてきました。
業務用洗剤・床用ワックスではトップクラスの実績を誇り、清潔や美観の追求だけでなく排水・騒音・臭気・廃棄物等の削減等、環境配慮や安全性にもこだわった開発力の高さが評価を受けています。現在当社製品は、大手スーパーをはじめ有名カフェチェーン等でも使用されています。
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例