具体的な業務内容
<スポーツ経験者優遇!>銘菓ピーナッツサブレーなどの製造・生産管理【松戸市/八柱・新八柱】
〜業界未経験・職種未経験歓迎!/千葉銘菓の「ピーナッツサブレー」や松戸銘菓の「戸定三楽」など、地元のおいしいお菓子を提供する店舗の製造・生産管理ポジション/夜勤無し!/創業50年の安定企業◎〜
■業務について:【変更の範囲:会社の定める業務】
洋菓子を中心に多種多様な商品の製造を・販売を行っている当社において、製造および生産管理を担当いただきます。
*千葉県産落花生を使ったピーナッツサブレーや最中・パイ、その他に焼菓子4種やクッキーを約15種などを製造しています。
■業務詳細:
(製造業務)ピーナッツサブレーの生産ライン作業(サブレー生地をめん棒やローラーで伸したあとに型抜き)後、オーブン焼成し冷却後自動包装機で個包装等行います。この作業終了後、翌日のためにサブレー生地作りや各種原料の在庫管理・発注業務、工場内清掃を行います。
(生産管理業務)2工場で製造している商品について原料発注から工場出荷までのリードタイムや必要日数などを計算し予定を組んでいきます。
■キャリアパス:
初めは製造工程を部分的に担当しながら、菓子の製造方法・生産に使用する設備の仕組みなどを学んでいきます。その後、他部署と連携をとって製造業務を進めながら、管理業務も学んでいただきます。仕事を通してお菓子業界の知識や製造に関する知識、マネジメントスキルなど身につけることができます◎一般的なイメージは、3年以上勤務すると原料・資材・在庫など管理業務ができるようになります。6〜7年目を超えると生産管理・商品開発・品質管理など担当できるようになります。10年以降になると担当別責任者を経て、工場全般の管理・幹部社員として経営に携わるポジションまでキャリアアップ可能です。製造が合わなかった場合でも相談頂ければ販売・物流・事務といった部署がありますのでキャリアチェンジ可能です。
■組織構成:15名(男性4名※正社員、女性12名※パート、年齢層30代〜60代)
■企業の魅力:
・千葉県より令和5年度千葉のちから「中小企業・小規模企業表彰」を受賞、社内IT化と地産地消を推進した企業です。
・千葉銘菓ピーナッツサブレーは、ブランド力があり会社の安定経営に貢献、業績は安定しているので安心して働けます。松戸市と我孫子市のふるさと納税の返礼品となり、代表するお菓子です◎
変更の範囲:本文参照
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例