具体的な業務内容
【岐阜／恵那市】工場の製造管理者◇パティスリーブランド「GIN NO MORI」◇土日祝休／車通勤可
〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業／夜勤なし／独自性の高い技術や品質が強み◎〜
■業務内容：
当社にて工場の製造管理者（責任者）を担当します。
【変更の範囲：会社の定める業務】
■特徴・魅力：
◇訳50名の従業員を束ねる工場管理者を担当します◎
◇お菓子の原料・商品知識を活かせます◎
◇生産管理・購買のフォロー等も担います◎
■当社について：
〜食文化の伝承と新たな食の世界を創造し、ワクドキを箱いっぱいにつめて世界に感動を届ける食楽創造企業〜
◇当社は創立50周年を超え、業務用冷凍食品や冷凍おせちの製造販売をはじめ、和洋菓子の製造を行なっております。
◇全国の百貨店に対して32万セットのおせちの卸事業を主事とし、これまで長年培ってきたおせちづくりのノウハウを活かし、新規事業としてパティスリー事業を展開しました。
◇お客様に直接「コト」を提供する場所をつくりたいという想いが詰まった食と自然のテーマパーク『恵那 銀の森』施設の運営も手掛けています。約66,000平方メートルの広大な敷地の中に四季折々の草木に囲まれた園内に点在する６つの個性的な食の専門店で構成され、多い年で年間40万人の来園者を迎えています。
■GIN NO MORIについて：
〜看板商品は”プティボワ”というクッキー〜
銀の森コーポレーションの自社ブランドとして展開しており、雑誌で取り上げられるほどの人気商品です。一粒として同じものがない木の実や果実たち。数えきれない命を育む森はどこまでも奥深く、魅力に溢れた場所です。森の素材をじっくり吟味し、自然そのままの美しさの無限の可能性を追及したいという思いから一つ一つ心を込めて丁寧にお菓子を手作りしています。
有名婦人雑誌のスイーツランキングにランクインするほか(株)ぐるなびが運営する「こちら秘書室」の「接待手土産セレクション2020」に入選した実績もあり、銀座SIXや名古屋ミッドランドスクエアにも店舗展開中です。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
その他プロジェクト事例
