具体的な業務内容
【日本橋】購買（マネージャー候補）◆仕入関連全般◆直営店全国280店舗／中食のリーディングカンパニー
【焼き鳥「日本一」等280店舗展開／年商200億円達成の安定企業】
■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
中食のリーディングカンパニーである日本一で、購買業務にて安定した商品調達を行い、また、メーカー交渉から購買業務及び自社の根幹となる購買（仕入れ）関連全般のお仕事をお任せします。お任せする業務によって、工場や取引先へ訪問をする場合もありますが、基本的には、東京オフィスでのお仕事です。
■業務詳細：
・原料メーカーとの交渉、価格調整、数量調整
・原料メーカーの新商品提案窓口対応
・総合商社窓口対応
・仕入先メーカー等の新規開拓
・商品の企画、新規提案
■入社後のサポート体制：
当社の事業について学び、OJTを中心にすすめていきます。あらゆる部署との連携が必要なポジションですので、情報共有から進め方なども協力体制のもと取り組みます。
■組織構成：
商品部：部長1名／購買課：1名
購買課メンバーの育成をお任せいたします。今後メンバーが増える可能性もありますが、購買課全体の育成・管理を商品部部長と共にお任せする想定です。
■ポジション魅力：
◎直営店280店舗の仕入れをまかなう重要なポジション
当社は全国に直営店を展開しており、購買担当が一手に仕入れを担っております。新しい提案も可能でメーカーの新規開拓はもちろん、経験を重ねれば商品企画までチャレンジできるポジションです。原材料の価格が店舗の利益率に直接影響するため、安定した供給を維持しつつ、コストを最適化し、売り上げに直結した取り組みを積極的に行ってほしいです。メーカーとの交渉を重ねて、安定した供給を行うことで日本一の根幹を担います。
◎新たなチャレンジをし続ける会社
コロナ禍以降「中食」の市場が拡大し、今後も需要は拡大傾向にあると言われています。当社は直営・サプライチェーンとしての強みを持つリーディングカンパニーとして、現在は海外進出も進めています。
◎現代家族の食文化を支える
川魚の小売りから事業を始め創業43年を迎え、人々の生活に密着した「食」を通して事業展開を行い、日本全国に安全で常に新しい食の提案を推進しています。厳選素材を自社工場で加工、熟練スタッフが店頭で丹念に調理し、ご家庭の食卓に安全で美味しいものをお届けしています。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
