具体的な業務内容
【京都】生産・製造管理（「ご飯がススム」キムチシリーズ／管理職候補）◆東証プライム上場グループ
「ご飯がススム」キムチシリーズをはじめとした漬物、キムチ、総菜の製造・販売を行う当社にて、生産・製造管理担当の業務をお任せします。今回は管理職候補となる経験者採用です。これまでの経験を活かし、安定した職場で腰を据えて働きたい方を歓迎します。
■主な業務内容：
・製造ラインスケジュールの管理
・調味料、食材等の発注
・人材シフト管理
・製造機械の修理等
■業務の特徴：
商品を製造する段階の管理をお任せします。調味料、食材の量を管理し、不足時には発注していただきます。製造機械の故障や異常にも対応していただきます。また、アルバイト、パートさんのシフト管理もお任せいたします。商品がスムーズに生産できるために重要なポジションとなります。
繁忙期は3月〜7、8月で1日4万パック製造することもあります。9月〜2月は秋冬仕様になるため生産は落ち着く傾向にあります。
■組織構成：
生産管理・製造管理は13名
■ヒット商品「ご飯がススム」のおいしさのヒミツ：
◎国産白菜100%…「ご飯がススム」おいしさのヒミツは国産白菜を100%使用していること。旬のおいしさをつなぐ産地リレーによって、いつでもおいしい白菜を使ったキムチをお届けします。
◎豊かな甘み…「ご飯がススム」おいしさのヒミツはりんごを使用していること。お子様でも食べやすく、家族みんなでおいしく召し上がっていただけます。
◎魚介のうま味…「ご飯がススム」おいしさのヒミツは魚介のうま味がしっかりしていること。かつお節やオキアミ塩辛をはじめとした魚介のうま味が味に奥行きを与え、また食べたくなるような複雑な味わいをつくりだします。
◎ヤンニョムたっぷり…「ご飯がススム」おいしさのヒミツはこだわりのヤンニョムを使用していること。甘みとうま味がぎゅっと詰まったヤンニョムが、白菜によく絡んでご飯がススム濃厚な味わいとなります。
◎保存料・合成着色料不使用…「ご飯がススム」おいしさのヒミツは保存料・合成着色料を使用していないこと。安心して召し上がっていただけます。
チーム／組織構成
