具体的な業務内容
【大泉学園】キッチンスタッフ/焼肉業態「肉の満牛萬」/東証上場グループ・福利厚生・働き方充実!
■業務内容
「肉の満牛萬(まんぎゅうまん)」にて、焼肉作り専門スタッフを募集します。料理の重要な位置を占める焼肉・ホルモンなどを原体のまま仕入れ、美味しく加工する職人としての仕事や、その生産全体を管理するマネジメントの分野でも活躍していただくことも可能です。
■業務内容詳細:
「肉の満牛萬」はまだ1年の新業態ですが、地域のお客様から愛されるお店として活気が溢れています。「ほんとに旨い焼肉をなんとか安く」「食べ放題よりも安く、美味しく、満足」をコンセプトに、肉の選定・仕入れ・さばき・焼肉作りを毎日丁寧に店舗で行っています。
■幅広いキャリアパスと評価体制
キャリアステップは全て「立候補制」で、マネージャーなど飲食業態でのキャリアではなく、ブライダル事業や海外事業、本社管理部(人事、広報、店舗開発)等を目指すことが出来ます。
また会社員が集う全社総会ではMVP表彰式が行われます。表彰項目は様々でオンリーワン賞や新人賞、勤労賞、MVP賞(GoldenMVP)など様々な形で表彰の機会を用意しています。
■業務の特徴・魅力:
・焼肉店に関する業務、メニュー作り、店づくり、経営などの全てを学ぶことができます。焼肉業態にとどまらず他の業態や業務、部署などでの仕事にも活かすことができるため、社内での業態、部署、職種などの変更を行う社内転職も積極的に行っています。
・会社として店舗運営スキルや経営手法などを習得できる教育・研修制度も多数揃えています。将来焼肉屋を開業したい方の業務ノウハウ習得や店舗運営・経営のスキルアップにも良い環境です。
■KICHIRIで働く魅力
(1)業界内でも高水準の働きやすさ:年3回の5連休取得(トリプル5)、店長の3分の1が女性であり産休育休実績も多数、急な休日出勤なしなど業界トップクラスの働きやすさが整っており、女性の店長が1/3を占めている会社です。
(2)昇給昇格のチャンスがあります:個人の成長や志向性に向き合うため、上長との面談を毎月実施しており、常に成長を見て感じる環境を整えてます。
(3)意欲的な従業員が集まる会社:アルバイトスタッフも含め高い採用基準を設けているため、意欲的なメンバーが多数集まっています。おもてなしやチャレンジを楽しめる方には魅力的な環境であり、従業員同士も非常に仲が良いことが特徴です。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成