具体的な業務内容
【山形市】お菓子製造の品質保証・品質管理業務◆「おやつカルパス」の食品メーカー/平均残業30h以内
■業務概要：
「おやつカルパス」を中心としたジャーキーやカルパスなどのお菓子製造に関する品質保証・品質管理業務を担当していただきます。
■業務詳細：
・工程内品質管理
・工程品質向上活動
・衛生管理
■組織構成：
同社には第一工場（50名程度）、第二工場（300名程度）、第三工場（50名程度）の3つの工場があり、品質保証部は16名体制となります。
約5名ずつの配置でそれぞれの向上を担当しております。
■工場について：
・第一工場：ビーフジャーキー、要冷蔵品（ギフト製品）、外食事業（牛タン）の製造を製造と包装の2つの工程に分けております。50名中40名が契約社員/アルバイトで10名が正社員です。製造管理業務はその内3名体制で行っております。
・第二工場：ドライソーセージ（ジャーキー、カルパス）の製造を各工程毎にグループ分けしております。300名中約250名が契約社員/アルバイトで50名が正社員です。製造管理業務はその内10名体制で行っております。
・第三工場：おやつカルパスの製造を各工程毎にグループ分けしております。50名中40名が契約社員/アルバイトで10名が正社員です。製造管理業務はその内3名体制で行っております。
■同社の特徴：
・製品の味覚テストや、顧客の求める味のマーケティング調査、素材の吟味、健康づくりに役立つバランスのとれた成分配合を目指しながら、商品開発をおこなうことで、ニーズに対応した新しい製品をつくっています。
・子どもから大人まで楽しめる「おやつカルパス」とロングセラー商品の「ペンシルカルパス」は全国展開の販売を行っており、顧客に「おいしさ」を届けるため、日本全国の営業拠点からコンビニエンスストア及びスーパーマーケットへ、売り場活性へつながる提案型営業を行っています。
■企業テーマ：
「創造、挑戦、愛」が同社の企業テーマです。「創造」は、新技術、新製品開発を通じて新しいマーケットをクリエイトすること。「挑戦」は、新規分野へのチャレンジ、社員一人ひとりの自己啓発を意味します。最後の「愛」は、健康と食生活のベースは人間的なあたたかいハートであること。顧客と流通と私たちとの間のコミュニケーションを表現したものです。
チーム／組織構成
