具体的な業務内容
【未経験相談可】製造部のスイーツ工場責任者／職員20名程のマネジメント※夜勤・転勤無／洋菓子メーカー
【洋菓子スイーツに興味がある方／UIJターン歓迎／洋菓子メーカー・イベントや商業施設などで自社製造スイーツを販売／機械加工をほぼ行わない手作りスイーツを展開／本州、地方への転勤は一切なし／退職金制度あり】
■業務概要：
・事業（工場）拡大により、製造やスタッフ管理を行っていただく管理者が不足しています。
・スタッフとコミュニケーションを取りながら、工場責任者として、札幌製造工場の製造部門（現場）のマネジメント業務全般をお願いします。
・商品は、パート、アルバイトを集めやすくするために、手作りながらパティシエスキルを必要としないレシピに簡略化しています。
・パティシエスキルを必要としませんので、業界未経験者からの応募でも、イチから覚えやすい商品ラインナップとなっています。
■働く環境：
・働きやすい環境が整っています。勤務地は地下鉄東豊線より徒歩で通勤可能。
・働き方はご自身でコントロールいただきますが、基本的に残業がなく、夜勤もない環境です。
■具体的な業務：
（1）主な業務
・製造計画の作成、調整（商品数：約10種類）
・原材料の受発注、管理
・商品出荷、調整、管理
・品質、衛生管理（北海道HACCPレベル）
・従業員（パート含む）のシフト作成、調整、指示命令。時には相談相手
・製造補助（頻度少／セルフチェックによる自己判断）
（2）付随業務…各工場の見回り
・従業員とのコミュニケーションのために必要に応じて、徒歩圏内の近隣3工場の見回りがあります。（各工場、10名以下の小さな工場です）
・見回り時に、従業員とのコミュニケーションや時には業務指示や管理をお願いします。
・各工場は、半径1kmに所在しているため、容易に見回りは可能です。
■工場について：
・第1工場…北32東16丁目1-6（地下鉄東豊線 新道東駅徒歩2分）
・第2工場…北24東16丁目3-30（地下鉄東豊線 元町駅徒歩1分）
・第3工場…北32東8丁目2-13（地下鉄東豊線 新道東駅徒歩10分）
※従業員数（3工場合計）
・製造…社員4名／パート20名
・事務…社員2名／パート 2名
■主力商品：
主力はスイートポテト。売上げの約4割を占め、高評価をいただいております。他には、チーズ系の商品を取り扱っています。
チーム／組織構成
