具体的な業務内容
【大分／由布市】旅館のホールスタッフ＜未経験歓迎＞創業70年の由布の老舗旅館／教育体制充実
〜新たな幕開けの時、すべてのゲストへ想いを込めて／質の高い接客スキルが身につく／2024年新施設稼働など進化が止まらぬ人気旅館〜
■業務内容：
旅館「玉の湯」のレストラン部門のホールスタッフを募集します。
＜具体的には＞
・メニューに応じたカラトリーの準備、テーブルのセッティング
・オーダーを受け、コース料理の提供状況などを管理
・お食事を運び料理について説明、メニューに合うドリンクの紹介
・施設のメンテナンス、清掃、衛生管理
■組織構成：
レストランのホールスタッフは10名程度(40〜50代の女性をメインに構成)、その中で、朝食係、夕食係に別れます。異業界からの転職も多いですので、未経験でも安心して挑戦いただけます。
■入社後の教育体制：
カリキュラムに沿った教育研修に加え、既存のメンバーが教育担当となり、OJT形式で一から教育いたします。未経験入社実績もありますのでご安心ください。
■教育環境：
・テレビドラマ等でも指導する大学教授によるマナーを学ぶことができます。
・ホスピタリティの勉強として社外経験を行えます（JR九州「或る列車」体験等）。
・接客勉強会では、本格的な礼儀作法（お辞儀、座礼、歩き方、器の持ち方、お茶の提供方法、敬語等）が身に付き、スキルアップに繋がります。
■仕事の魅力：
【おもてなし】接客の極み…『おもてなし』。お店の花形としてお客さまに満足をお届けする仕事です。弊社のお客さまは、お祝いや接待、家族・恋人との憩いの時間等でご来館される方が多く、その大事な時間を彩ることがお仕事になります。
【お客様とのコミュニケーション】ホールスタッフはお客さまと直接コミュニケーションを取ることが多いです。お客さまからのフィードバックやクレームに対応することで、サービスの改善に繋がるだけでなく、お客さまとの信頼関係を築くこともできます。
【由布院らしさ】由布院玉の湯ならではの『一流のおもてなし』を通して、かけがえのない思い出づくりのお手伝いをお任せします。お客さまが由布院で感じたた癒しの時間”の続きの時間を提供します。
【地域貢献】旅館は地域に根ざしたビジネスであり、地域に貢献することが求められます。地域の情報や文化に詳しくなることで、地域の発展に貢献することができます。
チーム／組織構成
