具体的な業務内容
【箱根】ラグジュアリーホテル・調理スタッフ(業界未経験歓迎/オリックスG/福利厚生◎/月残業20H)
◆東証プライム上場オリックスG/コロナ禍でも100%給与支給の安定した経営基盤◆
◆キャリアプラン◎・業界トップ水準の福利厚生/月残業20H程/一次・WEB面接相談可◆
■業務内容:
ラグジュアリーホテル・「箱根・強羅 佳ら久」の
調理スタッフとして、下記の業務をお任せします。
・調理業務(和食懐石)
・部下指導・教育
・顧客満足のための業務改善立案 など
■箱根・強羅 佳ら久について:
https://www.gora-karaku.jp/
・箱根連山と相模湾の山海の絶景を臨む『佳ら久』。2020年10月にグランドオープンしたばかりの新しいラグジュアリーホテルです。
・会席料理をベースとしたフルコース「メインダイニング六つ喜(むつき)」と最上階で楽しむグリルダイニング「グリルレストラン十邑(とむら)」の2種類を展開しています。
■【箱根・強羅 佳ら久】組織構成:
・73名(20代〜50代)の組織で、スタッフ58名、役職者12名、管理部門4名で構成されています。
・新卒と中途比率が3対7で、未経験者でもしっかりサポートしていく、かつ相談しやすい組織風土です。
■キャリアプラン:
・スタッフ、リーダー、アシスタントマネージャー、マネージャー、それ以上の役職とキャリアを積んでいただけます。
その他職種(宿泊予約、マーケティング、人事等)にキャリアを広げる機会もございます。
・30代で、マネジメントに昇格実績有り。
・料理長クラスとなれば、「料理のメニュー企画・立案」にも携われる可能性もございます。
■同社の魅力:
・東証プライム上場オリックスグループで、宿泊事業と水族館事業の2軸で事業を展開し、サービスの品質・規模感など、業界をリードする存在となっております。
・高級リゾートホテル・旅館・テーマパークサイドホテル・エアポートホテルなど幅広い業態の宿泊施設や会議室を備えた研修施設の運営、ノウハウを活かして他社が運営するホテル・旅館の事業支援、水族館事業では、すみだ水族館と京都水族館の2種類を運営しております。
・同社は社員の雇用を最優先し、コロナ禍でも100%給与支給を行う安定の事業基盤があります。
チーム/組織構成