具体的な業務内容
【兵庫/南あわじ】フランス料理サービススタッフ<未経験歓迎|Web面接可|高級フレンチ>
淡路島のリゾートホテル「ホテルアナガ」で運営する「カドー・ドゥ・ラ・メール」にて、フランス料理サービス(ウエイター・ウエイトレス)をお任せします。
■職務内容:
・お客さまを笑顔でお迎えしてから個々のご要望をお聞きして、仕上がったお料理をご提供する。空いたお皿をお下げして、会計を行うのが主な業務です。
・お好みの飲み物をお聞きしたりソフトドリンクやコーヒー、紅茶を作る
業務はもちろん、店内の開店前準備や閉店後の清掃もします。
・ファインダイニング・レストランでの接客・配膳時のマナーが厳しく指導され高度な経験を積むことができます。
■職務の特徴:
直接お客さまに接する職種のため、お店の印象を左右しかねない重要な役割ですが常に明るく、笑顔で対応する能力や、立ち居振る舞いの美しさなどの
自己のスキルアップに繋がります。
■カドー・ドゥ・ラ・メール:
「海からの贈りもの」という名の、フランス料理レストラン。
四季を彩る地元素材を使った淡路島ならではのフレンチを、光あふれる店内で空と海の眺めつつ働いていただけます。。
■キャリアパス:
スタッフ⇒キャプテン⇒サブマネージャー⇒マネージャーへのチャレンジも可能です。
■当社の特徴:
私たちが位置するのは、鳴門海峡を間近に望む兵庫県・淡路島の西南端。
約25,000平米と広大な敷地に、総客室38室に限定。
全室南向き、オーシャンビューのテラス付き客室とガーデンテーブル。
スモール・ラグジュアリー・リゾートです。
創業35周年を迎えた私たちは、これまでの歴史と格式を守りつつ革新を紡ぎながら淡路島の魅力を最大限化させ地域の永続的な繁栄を目指していきます。
淡路島の四季折々の美しさを感じながら、国際水準のサービスを誇る私たちと共に働きませんか。
チーム/組織構成