具体的な業務内容
【東京】飲食部門責任者※東証プライム上場トーセイG／完全週休2日制／『トーセイホテルココネ』
〜東証プライム上場トーセイGのホテル事業／関東8店舗運営／完全週休2日制〜
■職務内容
当社が展開するホテル『トーセイホテルココネ』の東京都内の店舗にて飲食部門の責任者候補を募集いたします。
配属部門はスキル・適性を鑑みて判断致します。
＜具体的には…＞
▼朝食・レストラン部門
・朝食の準備、調理
・配膳、ホールでの接客業務
・料理の補充、食器などの片付け
・宴会の準備
▼バー部門
・接客、オーダー対応
・ドリンクや軽食の作成
※その他、上記業務部門のスタッフ管理や売上・在庫管理もお任せ致します。
また、トレンド、競合ホテルの動きもチェックし、イベントや宿泊プラン等の企画も携わって頂きます。
■キャリアパス
入社後は、経験・スキルを考慮し調理スタッフまたは飲食部門のリーダークラスから業務を開始していただきます。
業務については、現場または本部の先輩社員に付いて業務を覚えていただきます。
中途入社者が半数以上のため、中途出身者の方もキャリア形成をし易い環境です。
■働き方
月休9日制、完全週休2日制となります。公休と有給休暇に加えて別途、特別休暇がございます。
メリハリをつけて働くことができる環境です。
■企業の特徴
本来であればインバウンドの効果で急速に拡大をしていくことが見込まれましたが、コロナ禍で業界全体が影響を受けました。しかしながら、同社は親会社のトーセイの安定基盤のもと堅実な経営を続けており、2023年にも新規ホテルをオープンするなど、続々と展開中です。安定したバックボーンがある環境で就業することが可能です。
■トーセイ株式会社の特徴：
5つの不動産事業を推進している独立系の総合不動産会社です。この5つの事業の推進力を、市況に合わせて柔軟に変化させていくポートフォリオ経営が当社の強みです。また当社はシンガポール証券取引所に株式上場を果たし、ホテル事業に参入するなど、常に新しいことに果敢にチャレンジしていく会社です。この柔軟さとチャレンジ精神でリーマンショックも乗り越えて成長してまいりました。デベロッパー専業会社でもなく、不動産ファンド専業会社でもない、「あらゆる不動産シーン」に携ることができるのが当社の魅力です。
変更の範囲：会社の定める業務
チーム／組織構成
