具体的な業務内容
【名古屋/緑区】魚のバイヤー ★回転寿司「魚魚丸（ととまる）」を運営/週休2日/深夜〜早朝勤務
＜地域密着型でフードチェーン回転寿司レストラン「魚魚丸（ととまる）」を展開＞
■職務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
主に自社ブランド グルメ型回転すし（魚魚丸）を展開する同社において、バイヤーお仕事をお任せいたします。
商材の買い付けをチーム内メンバーと協力して進めていただきます。店舗・顧客のニーズを拾いつつ市場調査や情報収集をしながら 各お取引先との連携・商談・価格の設定・販売管理をバイヤーチームとしてご担当頂きます。
■主なスケジュール：
2：00 名古屋中央卸売市場にて買い付け
4：00 一色市場買い付け
7：00 自社のアイテック工場に運ぶ
8：00 伝票チェツク データ集計
10：00 終了
◎朝の時間帯でのお仕事になりますが、チームメンバーも複数おりますので、じっくり仕事を覚えれる環境です。
◎何でも挑戦してみようという雰囲気があり、自分のアイデアを形にしやすいです。トップダウンではなくボトムアップ型の社風です。
■このポジションの面白さ：
◎魚のバイヤーは生産者や漁師、卸売業者など、さまざまな取引先と関わることができます。これにより、幅広い人脈を築くことができます。
◎マーケティングスキルも身につきます。魚の供給と需要は季節や天候によって大きく変動します。バイヤーはこれらの動向を常に把握し、最適なタイミングで仕入れを行うため、戦略的な思考が求められます。
◎価格交渉などより良い条件で仕入れを行うために交渉力が求められるため、コミュニケーション力が高くなります。
◎新しい発見もあります。新しい魚種や漁法、加工方法など、常に新しい情報や技術に触れる機会が多く、学び続けることができます。
■特徴：
［経営理念］ THINK DO THINK +ENJOY （考えて行動し、振返る そのサイクルを楽しむ）自分たちで色々と考えて 行動し、振り返りを重ねる中で改善していく。1人1人の主体性が発揮出来る環境です。
1987年に持ち帰り寿司からスタートし、現在では回転寿司業態を中心に、愛知県・岐阜県に運営しているサービス企業です。設立以来、売上げは向上し続けており、安全・成長企業です。私たちが目指しているものは我々自身がどう成長するか」の考えのもと、事業を展開して参ります。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
