具体的な業務内容
【北海道苫小牧】食品衛生管理＜未経験歓迎＞管理職候補〜北海道土産でもおなじみ／転居費用負担
≪U・Iターン歓迎！北海道苫小牧市／転勤無／食品衛生管理〜未経験歓迎／北海道土産でもおなじみ／マイカー通勤可（無料駐車場あり）≫
当社は札幌や東京のデパートなどに直営店をもつ、食品メーカーです。
こだわりをもった製品の製造・販売を行い、味・品質ともに高い評価を受けています。安心安全な商品をお届けするため、食品衛生管理業務をを行っていただきます。
■業務内容【変更の範囲：会社の定める業務】
食品衛生管理システム（HACCP）の入力
・食品カルテ、食品規格書等の確認、作成
・一括表示の確認、作成
・得意先の工場監査対応
・食品関連法規の確認
・従業員への衛生検査
■入社後の流れ：
全体の流れをまずは覚えていただくために、工場での製造過程の業務に従事いただきます。その後、OJTにて品質管理について学んでいただきます。
覚えていただくことも多いですが、時間をかけてじっくり育成していきますのでご安心ください。
■組織構成：
品質管理部は現在4名体制です。
経験豊富な社員が多数活躍中です。
■衛生管理の取り組み：
当社北海道工場では、食品の安全管理の取り組みを認証する規格「JFS-B」を取得しています。
原料受け入れから製品出荷に至るまで、お客様に安心してお召し上がりいただくべく、安全な環境を整備しております。
●従業員の衛生管理
手作りの過程が多いことから、作業を行う従業員には厳格な衛生管理を求めます。
●設備の衛生管理
足洗い場や除菌・解凍庫など高度な衛生設備が十分に整っております。
●環境の衛生管理
エアシャワーや細菌検査・成分分析の実施により、工場の機械や従業員を囲む環境にも、最新の衛生管理を施しています。
■苫小牧市について：
北海道の中南部に位置しております。
冬でも雪が比較的少ないので過ごしやすい地域です。札幌から車で1時間ほどの場所に位置しているため、休日は札幌に出かけたり、新千歳空港にも近い場所なので交通のアクセスや利便性は抜群です。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
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