具体的な業務内容
【山形/米沢市】食品品質管理◆完全未経験OK/イタリア食材を中心とした輸入専門商社/年休122日
<高品質で専門性の高いイタリア食材を中心とした輸入専門商社/完全未経験からスキルが身につく/マイカー通勤可/大手取引多数の業界内注目食品会社>
■募集概要
イタリアを中心としたヨーロッパ輸入食材の専門商社として、約300種の食材やキッチン用品など幅広い商品を輸入し、全国レストランやホテル等に販売を行っている当社において、山形県米沢市の食品加工工場にて品質管理業務に携わっていただきます。
業界や職種経験のない方も応募歓迎です。
■業務内容
・製造巡回・衛生巡回
・帳票作成・確認、手順書作成・確認
・微生物検査
・お申し出対応
・洗剤薬剤調整・散布
・工場内備品・消耗品選定
・工場内ルール、従業員教育、新入社員教育
・FSSC22000運用
・原材料、製品検査・ふき取り検査、異物分析
・商品表示確認、新商品資料作成
■当社について
◎イタリアを中心としたヨーロッパ輸入食材の専門商社として、約300種の最高級の食材をはじめキッチン用品、ピッツァ窯まで幅広い商品を輸入し、全国2,000店舗以上のピッツェリア、レストランやホテル等に販売しております。
◎国内の自社工場ではイタリアより自社輸入している商材を使用し、有名職人監修の本格ナポリピッツァを製造し販売する事業も展開。販売先は全国のレストランチェーン店やコンビニ、スーパーなど、多岐に渡ります。2019年12月には事業拡大のため新たに山形工場を竣工。2022年には事業拡大のため、約3,670平方メートルと大規模な山形第二工場も竣工致しました。「冷凍食品とは思えない!」と、テレビで特集いただけるほど好評をいただいております。
変更の範囲:会社の定める業務
チーム/組織構成
その他プロジェクト事例