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    • 株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの求人情報(品質保証・管理(サプライヤー工場監査や検査、改善指導等)◆プライム上場/回転すし「スシロー」を展開【dodaエージェントサービス 求人】)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    品質保証・管理(サプライヤー工場監査や検査、改善指導等)◆プライム上場/回転すし「スシロー」を展開【dodaエージェントサービス 求人】

    品質保証・管理(サプライヤー工場監査や検査、改善指導等)◆プライム上場/回転すし「スシロー」を展開【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    第二新卒歓迎
    35歳以上も歓迎
    年間休日120日以上
    週休2日制
    退職金制度
    産休・育休取得実績あり
    女性管理職登用実績あり
    働くママ在籍
    女性が活躍
    • 情報更新日:2024/10/15
    • 掲載終了予定日:2025/01/12
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    品質保証・管理(サプライヤー工場監査や検査、改善指導等)◆プライム上場/回転すし「スシロー」を展開

    【回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外複数の事業を展開/グループ店舗数1,000店舗以上/東証プライム市場上場/地域手当あり】
    ※ご経験やご希望に応じて大阪本社もしくは千葉船橋セントラルキッチンへの配属となります。ご希望もお伺いをしながらの選考となりますのでまずはお気軽にご応募ください!
    ■業務詳細:
    <大阪・本社>
    ・原材料の安全性確認(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)
    ・食品表示作成等の品質情報管理業務
    <千葉・船橋セントラルキッチン>
    ・船橋セントラルキッチンの品質管理(現場巡回、検査、改善指導、製造工程・管理基準確認、HACCP事務局)
    ■サプライチェーン全体像:
    (1)原料調達(産地)/(2)加工(工場)/(3)保管/配送(物流)/(4)製造(自社工場)/販売(店舗)/(5)保管/配送(物流)/(6)販売(店舗/外販/EC)/(7)保管/配送(物流)
    ※各部門との連携を実施するため社内でも活発なコミュニケーションとっております。
    【変更の範囲:会社の定める業務】
    ■募集背景:
    ・「スシロー」を柱とした積極的な国内外の店舗展開
    ・「京樽」をはじめとしたテイクアウト事業の展開による自社セントラルキッチンの保有
    ・「居酒屋 杉玉」など新業態開発
    ・各サプライヤーとの直取引の増加
    ・外販/ECなど飲食店舗以外への販売チャネル拡大
    ・店舗や工場から販売店舗、お客様への商品お届けまでの保管配送の増加
    近年、上記にある事業多角化に合わせサプライチェーンが大きく変化しています。徹底管理してきたイートイン店舗での品質保証に加え、広がりをみせるサプライチェーン全体に対応した、安全・安心を顧客にお届けするため、品質リスク分析、ルール整備を通じ品質保証体制の強化(構築/整備を図りたいと考えています。
    ■配属部署:
    ・品質管理室
    └企画推進課(9名)、保証課(11名)、事務スタッフ1名
    ・保証課について:海外も含めて、グループが購入する原材料の安全性の確認(サプライヤー工場監査、検査、規格書確認等)、セントラルキッチンの品質管理、食品表示作成等の品質情報管理業務を行っています。

    変更の範囲:本文参照

    チーム/組織構成

    その他プロジェクト事例

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      <最終学歴>大学院、大学卒以上

      <応募資格/応募条件>
      ■必須条件:
      ・外食産業/食品業界/食品商社での品質保証もしくは品質管理業務のご経験

      ■歓迎条件:
      ・グローバル展開する企業での品質保証、品質管理業務のご経験
      ・eBASEを用いた規格書、食品表示作成のご経験
      ・原料調達/加工工場などのサプライヤーや、自社工場の監査実施のご経験
      ・食品表示作成のご経験
      ・微生物検査のご経験

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      千葉市、その他千葉県、大阪市、その他大阪府

      <勤務地詳細1>
      本社
      住所:大阪府吹田市江坂町1-22-2
      勤務地最寄駅:各線/江坂駅
      受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
      <勤務地詳細2>
      船橋セントラルキッチン
      住所:千葉県船橋市高瀬町24-10
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      変更の範囲:本文参照
      交通

      <勤務地補足>
      【変更の範囲:会社の定める事業所】
      ご本人様の希望ならびに適性を鑑みて選考中に判断致します

      <転勤>
      当面なし

      <オンライン面接>

      勤務時間

      <勤務時間>
      9:00〜18:00 (所定労働時間:8時間0分)
      休憩時間:60分
      時間外労働有無:有

      <その他就業時間補足>
      残業30時間想定

      給与

      <予定年収>
      430万円〜690万円

      <賃金形態>
      月給制

      <賃金内訳>
      月額(基本給):250,000円〜375,000円

      <月給>
      250,000円〜375,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※上記年収には想定残業時間30時間が含まれております。
      ■賞与:年2回
      ■昇給:年1回


      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      完全週休2日制(休日は土日祝日)
      年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数120日

      ■有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
      ■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:当社規定により支給
      社会保険:補足事項なし
      退職金制度:確定拠出型年金制度

      <定年>
      60歳
      65歳までの継続雇用制度有

      <副業>


      <育休取得実績>
      有(育休後復帰率100%)

      <教育制度・資格補助補足>
      -

      <その他補足>
      ■健康診断・人間ドッグ
      ■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給
      ・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
      ・東京事務所の場合は「東京(特定地区内)」20,000円支給
      *海外駐在員は支給対象外
      <雇用形態補足>
      期間の定め:無

      <試用期間>
      3ヶ月
      試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      株式会社FOOD & LIFE COMPANIES
      設立 2015年3月
      事業内容
      ■事業内容:
      フードサービス事業全般、その他周辺事業
      ■事業の特徴:
      同社グループは、同社及び連結子会社14社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。
      資本金 100百万円
      売上高 【売上高】301,747百万円
      従業員数 7,134名
      本社所在地 〒5640063
      大阪府吹田市江坂町1-22-2
      URL https://food-and-life.co.jp/
    • 応募方法