具体的な業務内容
経験者歓迎【赤坂】人事・新卒採用◆レストラン事業／戦略策定〜実行まで／残業20h程度／土日休／裁量◎
売上122憶、「PIZZA SALVATORE CUOMO」「XEX（ゼックス）」「The Kitchen Salvatore Cuomo」などのプレミアムレストランからカジュアルレストランまで75店舗展開、レストラン事業のみなならず、レストランウェディングやパーティーの企画運営も行っております。
現在は中途と新卒採用を一括でおこなっておりますが、
事業拡大に伴い新卒採用ポジション独立させるため、増員募集いたします。
■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
プレイングマネージャー候補として下記業務をお任せします。
1）採用戦略の策定と実行、継続的な改善
2）新卒採用におけるリクルーティング戦略立案及び実行
3）ソーシングからクロージング（入社）までを担当
4）内定式〜入社式の立案〜開催
5）入社後研修の立案〜開催
※大阪・名古屋への出張あり
採用戦略〜立案を全て担当して頂きます。毎年50名前後の新卒採用を目標としております。
■採用ポジション例
ホール職／接客、店舗マネジメント
フロント職／お客様の受付予約対応、店舗マネジメント全般
プランナー職／レストランウェディングなどの企画立案及び運営
キッチン職／調理、商品開発、キッチンマネジメント全般
パティシエ職／洋菓子・デザート製造全般、商品開発
■配属部署・組織構成
└労務3名、採用2名、総務2名 男女比5：5
現在採用は中途、新卒を兼任で担当しておりますが、分業し新卒採用をお任せいたします。
そのため、今後中途担当1名、新卒担当1名、兼任1名となる予定です。
■働き方
基本土日休み（合同説明が土曜に入る場合、振替にてお休みを取って頂きます）
残業時間20時間程度
自由度が高く、裁量をもって業務を行っていただくことは可能です。
また調理職は専門学校のパイプある為、学校からの紹介も多数あります。
■キャリアパス：
アシスタントマネジャー、マネジャーなどキャリアアップ可能です。
変更の範囲：本文参照
チーム／組織構成
