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    【東京・八王子】イタリア料理店での店長候補/未経験者歓迎/週休2日制【dodaエージェントサービス 求人】

    【東京・八王子】イタリア料理店での店長候補/未経験者歓迎/週休2日制【dodaエージェントサービス 求人】

    正社員
    学歴不問
    第二新卒歓迎
    • 情報更新日:2024/10/17
    • 掲載終了予定日:2025/01/15
    情報提供元: doda

    仕事内容

    具体的な業務内容

    【東京・八王子】イタリア料理店での店長候補/未経験者歓迎/週休2日制

    ■概要:イタリア料理店のキッチン、ホールスタッフの募集
    ■1店舗あたり2名〜7名体制で行っております。年齢層としては20代中心
    アルバイトも含めると30名前後のお店となります。
    ■具体的な業務
    1:キッチン:店内のオープンキッチンでパスタやアンティパストを中心とした20種類以上のイタリア料理とドルチェの調理をお任せします
    目の前でリゾットを完成させたり、生ハムを切り分けたりと、お客さまにライブ感を味わっていただけるような調理が特徴です。ホールに出向いてお客さまとの会話をする機会もあり、自分が手掛けた料理の評価を直接聞くことができます。お客さまの生の声を聞けた時には、達成感や充実感を味わえます。また、料理は規定のマニュアルやレシピに沿って調理しますので、イタリア料理の調理経験がない方でも習得が可能です。シーズンごとのフェア料理などメニューの更新があり、常にレベルアップが図れます。

    2:ホールスタッフ:ご来店されたお客さまの接客業務をお任せします。
    お客さまのオーダーや会計、バイキングを利用される方へのサービスの説明などを担当します。オシャレな雰囲気が漂うホール全体に目を配り、お客さまが心地よくご利用いただけるようにするのがホールスタッフの役目です。当店では、バイキング形式のメニューが多く、お客さま自身がドリンクコーナーやアンティパストコーナーに足を運びます。各コーナーを清潔に保つなど、お客さまの視点に立った配慮を心掛けてください。

    3:店長業務:お客さまに幸せを感じていただけるサービスのご提供と、店舗運営全般を担当します。
    店長はお店の顔です。お客さまに幸せを感じていただくためには、スタッフ全員で取り組んでいくことが必要です。スタッフが常にモチベーション高く動いていくにはどうしたら良いのかを考え、お店の経営者として、常に優しく、時に厳しく、そんな「背中で魅せる」存在が、当社が求める店長の姿です。また、店舗ごとに設定する売上目標の達成に向けて、売上、在庫、人員など、店舗全体の管理業務を行っていただきます。店舗管理業務だけでなく、本部業務の一部(人事、仕入れ、労務など)を担当することとなるため、経営面におけるノウハウの習得が可能です。将来的に独立を目指している方であれば、独立に向けて確実なステップを踏んでいただけます。

    チーム/組織構成

    • 募集要項
    • 求人情報
    • 企業情報
    • 応募方法
    • 募集要項

      応募資格

      学歴不問

      <応募資格/応募条件>
      ■必須条件:
      社会人経験をお持ちの方 
      業界未経験者であっても飲食業界に興味がある方を歓迎します。

      雇用形態

      正社員

      勤務地

      東京23区、その他東京都

      <勤務地詳細>
      八王子店
      住所:東京都八王子市鑓水2−175
      受動喫煙対策:屋内全面禁煙
      交通

      <転勤>
      当面なし
      ※本人希望考慮

      勤務時間

      <勤務時間>
      9:00〜22:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
      休憩時間:120分
      時間外労働有無:有

      <勤務パターン>
      9:00〜19:00
      10:00〜20:00
      11:00〜21:00
      12:00〜22:00

      <その他就業時間補足>
      ※シフト制
      平均残業時間20時間程度
      1日の最低実働時間:8時間

      給与

      <予定年収>
      260万円〜360万円

      <賃金形態>
      月給制

      <賃金内訳>
      月額(基本給):180,000円〜300,000円
      その他固定手当/月:1,000円

      <月給>
      181,000円〜301,000円

      <昇給有無>


      <残業手当>


      <給与補足>
      ※経験などを考慮の上、決定します(上記年収は残業代を含み、賞与を除いた金額です)
      ■社員の年収例
      年収320万円/月給23万円(23歳、入社3年目)
      年収460万(ボーナス除く)(店長/係長クラス:入社3年目)
      ■賞与:年2回(決算業績により支給)
      ■昇給:年1回

      賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
      月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

      休日・休暇

      週休2日制(休日はシフト制)
      年間有給休暇10日〜20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
      年間休日日数108日

      ■月8日休み(週休2日制を導入)
      ■慶弔休暇
      ■リフレッシュ休暇有
      ■年末年始(店舗により3〜4日)

      完全週休2日制

      待遇・福利厚生

      通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

      <各手当・制度補足>
      通勤手当:会社規定
      家族手当:補足事項なし
      住宅手当:会社規定
      社会保険:補足事項なし

      <定年>
      60歳
      再雇用制度あり(2名で再雇用制度を利用中)

      <教育制度・資格補助補足>
      OJT

      <その他補足>
      ■制服貸与
      ■イタリア研修旅行有
      ■エクシブ優待(ホテルが格安で利用できます)
      ■まかないあり(社員負担200円)
      <雇用形態補足>
      期間の定め:無

      <試用期間>
      3ヶ月
      試用期間:時給制※各都道府県の最低自給賃金となります。

    • 求人情報

      注意事項

      この求人は採用企業からdodaがお預かりしている求人情報です。
       (1)ご応募にはエージェントサービスへのご登録が必要です。
       (2)採用条件に合致した方については、ご入力いただいた情報にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
       (3)求人への応募ごとに登録情報を変更することはできかねますため、登録情報は各求人へ最適化した内容ではなく、
      汎用的な内容としていただくことをお勧めいたします。
       (4)ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当するdodaの案件担当から行います。
       ※ご経験やご経歴などから、この求人情報へのご応募がいただけない場合があります。あらかじめご了承ください。

    • 企業情報

      会社情報
      株式会社プログレス
      設立 1989年2月
      事業内容
      ■企業概要
      当社の会社理念は、「満足の販売、人生の成功」です。
      その理念を、働くすべてのスタッフが心に留め、ご来店されるお客様の「笑顔」と「ごちそうさま」の言葉に生きがいを感じて働いています。食事をするとき、人は幸せに感じ心を休めることが出来ると思います。そんな「食」を通して社会に貢献したいと考えています。限りある時間の中で、私たちが接することができるお客様は限られていますが、そんな中で時間を割いてご来店してくださったすべてのお客様に、日常を忘れるような楽しい、少しだけ贅沢な時間を過ごしていただけるよう、スタッフ一同、日々努力を重ねています。
      資本金 10百万円
      売上高 【売上高】706百万円 【経常利益】51百万円
      従業員数 45名
      本社所在地 〒4440876
      愛知県岡崎市竜美北2-1-8
      URL http://www.progress.gr.jp/company.html
    • 応募方法