具体的な業務内容
コンビニスタッフ◆住友不動産G/オフィスビル特化型コンビニ/人物重視のポテンシャル採用!
■業務概要:【変更の範囲】:会社の指定する業務
住友不動産グループが展開するオフィスビル特化型コンビニ「Rieven House(リーベンハウス)」の店舗スタッフをお任せします。はじめは店舗スタッフとしてスタートしていただき、ゆくゆくは店長としてご活躍を期待するポジションです。お客様はビル内で働いている大手企業の会社員が殆どです。常連さんが多く来客数の予測もしやすいです。深夜業務はありません。
■業務詳細:
◇接客・品出し・検品
◇発注業務・売上管理・在庫管理
◇アルバイトの従業員のシフト管理・教育など
◇店舗を盛り上げるための施策打ち出し及び実行
■商品について:
オフィスビル特化型コンビニ『リーベンハウス』では、調理スタッフのアイデアや「得意」を活かして生まれたメニューも多数あります。一般的なコンビニ以上に商品ラインナップにこだわっているのが特長です。
<スタッフ発案商品>流行りのパッタイ/ガパオライスをお弁当で出したエスニックフェア/回鍋肉やエビチリのお弁当(元中華料理店勤務の方)
■入社後の流れ:
入社後は、盛り付けやおにぎり・炒め物の調理など簡単なものからスタート。味付けも出来合いのものを使わず、イチから自分たちで作っています。未経験から始めた方多く、現場でのOJTが中心で、できるようになるまで先輩社員と一緒に行います。当社は、ケータリング以外にも、飲食店・コンビニも展開しており、忙しい時や人手不足の時は、事業部の壁を無くし協力する体制があります。改善行動や提案もしやすい環境があります。
■当社について:
創業60年、住友不動産100%子会社。レストラン・飲食店、コンビニエンス・ケータリング事業を展開。当社の持つ長い歴史の中で培った、『経験』を誇りに飲食・サービス業のリーディングカンパニーとして、成長し続けてる企業です。
チーム/組織構成